牵肠挂肚火锅 西安南稍门吃个牵肠挂肚市井火锅
对于免费吃吃喝喝我喜欢的很,这不又跑到西安蹭吃蹭喝了!路途比较遥远,从咸阳出发坐地铁到火锅店花了大概1个多小时,恰好又碰到饭点第一高峰期,坐在门口排队,等了有20来分钟的样子。
有2楼但我没上去看过所以不知道什么样,就1楼来说台位不太多空间利用的还是挺到位,分2人桌和4人桌,2人桌相对的来说就比较小了,不过碗比较小能摆上11个菜外加料碗给人的感觉还是蛮充实的。
一楼转了一圈只有我一个人点了九宫格的锅底,话说咱点其它锅也对不起店家的招牌啊。
料碗种类不多就是基础款(蒜泥、麻酱、葱花香菜、香油),不过锅底味道还是蛮足的。这个九宫格锅是分开的花椒、辣椒、酸、底料、生姜、荔枝?葱段是分开每一个小格子的,锅底味道比较厚重,不过老板会过来调低温度到P1,导致4个对角小锅不会沸腾,如果菜没有完全莫入锅中会有油庆住的情况;杯子小碗这些看起来是竹子的其实是塑料的,不过质感还不错哈,吃到后面料碗边边有一些油有庆住的迹象让人有些膈应。
看了菜单锅底58料碗5块,点的这11个菜在微信点单上看的价格是58块钱!
总结:其实我算下来人均大约在70~80之间,价格还是蛮高的,吃的菜确实比其他店多多了,味道还算可以,不过吃完身上味道是蛮重的。