【马齿苋的做法】马齿苋怎么做
2019-09-08
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文章简介：马齿苋是一种营养丰富的野生菜,在田间随处都可以看到.新鲜的马齿苋口感脆嫩,吃起来滑滑的,人们把它做成菜来食用,营养价值很高.接下来给大家说一下马齿苋的做法,让大家能够吃到好吃的马齿苋.[马齿苋的做法]马齿苋怎么做首先准备食材:马齿苋.粉丝.葱.大蒜.盐.生抽.香油.辣椒油.马齿苋的做法:将新鲜的马齿苋摘洗干净,在锅中倒入清水,大火把水烧开,放入少许的盐,滴入几滴油,再放入洗干净的马齿苋,然后把马齿苋焯水.把马齿苋焯水烫熟,放入提前准备好的凉开水容器中,把马齿苋过凉水,再用漏勺捞出控干水分.[马齿
马齿苋是一种营养丰富的野生菜,在田间随处都可以看到。新鲜的马齿苋口感脆嫩,吃起来滑滑的,人们把它做成菜来食用,营养价值很高。接下来给大家说一下马齿苋的做法,让大家能够吃到好吃的马齿苋。
首先准备食材:马齿苋、粉丝、葱、大蒜、盐、生抽、香油、辣椒油。
马齿苋的做法:将新鲜的马齿苋摘洗干净,在锅中倒入清水,大火把水烧开,放入少许的盐,滴入几滴油,再放入洗干净的马齿苋,然后把马齿苋焯水。把马齿苋焯水烫熟,放入提前准备好的凉开水容器中,把马齿苋过凉水,再用漏勺捞出控干水分。
把控干水分的马齿苋,放在案板上,用刀切成段,放入容器中。把粉丝放入容器中,提前用开水烫熟泡软,把泡好的粉丝,捞出控水,把控好水的粉丝,放在马齿苋上。把葱洗净切末,大蒜去皮后切末,放入容器中。放入少许的盐,生抽,香油,辣椒油用筷子搅拌均匀,这样好吃的马齿苋就做好了。
