当归乌鸡汤的宜忌人群
乌鸡汤很多人都喝过,不过人们一般不会清炖乌鸡汤,在乌鸡汤里面加点当归是比较常见的乌鸡药膳汤的做法,当然也有人会在里面加点人参呀,黄芪之类的药材。加入了当归的乌鸡汤,是不少人滋补的佳品,但是滋补汤再有效,也是看人的,如果你不适合进补当归乌鸡汤的话,那可就是“补错对象”了!下面,我们就来看看关于当归乌鸡汤的一个宜忌人群!
当归的宜忌人群:女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。
乌鸡的宜忌人群:乌鸡是一种营养价值非常高的鸡子类,它对于一般人来说都是可以吃的,但是对于那些感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。乌鸡中含有的丰富蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
妈网小碎语:不管是吃当归,或者是吃乌鸡,大家一定要在知悉其宜忌人群的情况下进行食用,虽然说当归乌鸡汤的食补功效很不错,但是“补”是好事,“补”错了对象,那就摊上大事儿了!