崩大碗煲猪骨汤的材料
崩大碗煲猪骨汤是夏季的时候很多家庭会做的一种汤品,不仅营养丰富,而且具备有很好的清热解毒以及活血、利尿的作用。但是这种崩大碗煲猪骨汤在吃的时候孕妇是一定不能碰的,因为活血的功效很强,所以对于孕妇是一种大忌。那么如果是自己准备在家里制作崩大碗煲猪骨汤的话,崩大碗煲猪骨汤的材料都有哪些呢?还有就是这些崩大碗煲猪骨汤的材料好不好找?
崩大碗煲猪骨汤的材料
说到崩大碗煲猪骨汤的材料,其实还是很好找的。你可以将新鲜的崩大碗洗干净,或者是晒干的崩大碗也可以。洗干净之后将洗净的猪骨一起在锅里面进行炖煮,炖煮的时间可以长一些,比如说炖煮两三个小时都是可以的。在炖煮的过程当中你可以适当的加一点少量的生姜,这样炖煮出来的崩大碗煲猪骨汤不仅不会有肉腥味,而且口感也会非常的不错。
制作崩大碗煲猪骨汤的方式其实是非常简单的,只要是具备有最主要的两种材料:崩大碗和猪骨,然后你只需要加适当的盐以及生姜即可,基本上就不需要其他的材料了。做出来的崩大碗煲猪骨汤全家人都可以喝,是夏季的时候可以常吃的一道非常健康的汤品。