【金骏眉属于什么茶】梅占金骏眉是什么茶?
为了大幅降低传统的奇种(菜茶)品种金骏眉成本,而采用的产量更高、芽头更重、香气更浓的梅占树种做的单芽红茶“金骏眉”。
由于武夷红茶的地方标准DB多少号的标准文件是由一帮相关利益者审核制定的,其中江元勋和梁骏德也参与了制定过程。2011版文件废止以后,2015版的标准我还没见到过,据说是加了金骏眉的相关内容。
估计老江为了自己的正山堂等企业能够名正言顺的用梅占来拼配金骏眉,是在文件中留了一手的。你好我好大家好,何乐而不为呀。传统不传统有那么重要吗?
5月1日补记:
如果连梅占都可以用来做金骏眉的话,那金牡丹黄观音金观音黄金桂福云6号大白茶,就没什么不可以做金骏眉的了,而且只要他是在武夷山内的产地,你还不能说他假。可这些茶做的红茶真的能和菜茶比吗?那些流里流气的口感,突兀的口感,香腻的口感和寡淡的口感,真的能叫得上金骏眉吗?
我看还不如把地方标准里面再加一条,干脆叫新金骏眉算了。