开心花甲粉汤底配方
2019-02-08
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文章简介：花甲粉是一种比较常见的美食,并且它吃起来有着一股浓浓的海鲜味,因为我们在做花甲粉的时候它的最主要的材料除了粉丝以外还有一些别的海鲜食物,这种食物对我们人体是具有一定的营养价值的,但是如果这种食物的汤底调的不好的话,吃起来也不是很美味,那么开心花甲分汤底配方是什么?开心花甲粉汤底配方一.需要的工具列表 主要工具: 烧烤专用烤炉(燃料.烧电.烧气.烧炭均可,推荐无烟烤炉,可淘宝搜索购买)一台;熬汤的锅一个;大炒锅一个;漏勺一把;锡纸;菜板一个;菜刀一把;锅碗瓢盆多个.二.需要的调料列表 主料:龙口粉
花甲粉是一种比较常见的美食,并且它吃起来有着一股浓浓的海鲜味,因为我们在做花甲粉的时候它的最主要的材料除了粉丝以外还有一些别的海鲜食物,这种食物对我们人体是具有一定的营养价值的,但是如果这种食物的汤底调的不好的话,吃起来也不是很美味,那么开心花甲分汤底配方是什么?
一、需要的工具列表 主要工具: 烧烤专用烤炉(燃料、烧电、烧气、烧炭均可,推荐无烟烤炉,可淘宝搜索购买)一台;熬汤的锅一个;大炒锅一个;漏勺一把;锡纸;菜板一个;菜刀一把;锅碗瓢盆多个。
二、需要的调料列表 主料:龙口粉丝 鲜活花甲。配料:味精 白糖 老姜 大蒜 香葱 海南黄灯笼辣酱 太太乐鸡精 李锦记蚝油 川老汇牌子郫县豆瓣酱 友加香辣酱 排骨味王 吉香居豆豉 家乐海鲜口味汤料(推荐使用这些品牌 如果非要换品牌,一定要挑选质量过硬的大厂商调料)大料:干红辣椒、花椒、八角、陈皮、桂皮、小茴香、草果、白寇、孜然、良姜、香砂、香叶。
