永川东站到茶山竹海 永川的“茶山竹海” 造就了星湖茶酒的非凡品质

2019-01-25
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文章简介：茶与酒,看似毫无关系的两个文化符号,其实在一开始就注定了融合.早在三千多年前的商周时期,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒;到约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,使得白酒成为中国人饮用的主要酒类,从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中,在中国人生活中的诸多方面,酒都占有重要的位置.永川东站到茶山竹海 永川的"茶山竹海" 造就了星湖茶酒的非凡品质而茶酒,早在上古时期就有记载,但那时茶酒仅仅是米酒浸茶,而并非茶文化与酒文化的交融结合.800余年前,北宋大学士苏轼留翰墨遗珍.

茶与酒,看似毫无关系的两个文化符号,其实在一开始就注定了融合。

早在三千多年前的商周时期,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒;到约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,使得白酒成为中国人饮用的主要酒类,从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中,在中国人生活中的诸多方面,酒都占有重要的位置。

永川东站到茶山竹海 永川的“茶山竹海” 造就了星湖茶酒的非凡品质

而茶酒,早在上古时期就有记载,但那时茶酒仅仅是米酒浸茶,而并非茶文化与酒文化的交融结合。

800余年前,北宋大学士苏轼留翰墨遗珍、古籍引注,记载了以茶酿酒的创想。

苏轼将创想中的“茶酒”以“七齐”“八必”做为茶酒酿制之法,添“酒礼”、“酒德”之说,丰富了茶酒文化的精神内涵。苏轼定论:“茶酒采茗酿之,自然发酵蒸馏,其浆无色,茶香自溢”。

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从上古到清乾隆年间,在传说至北宋苏轼整理引注,文士、画家中广现沸茶酿酒的逸事。这是中国文化的使然也是文脉承传中的一部分,文人在生活中的雅事恰恰在不知不觉中完成了“中国茶酒文化的酒脉”撰记了独具魅力的“茶酒”文化史篇。

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诸葛亮也与茶酒有不解之缘。相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮帅军西进成都,途径一地,见山脉逶迤起伏,形如腾飞的巨龙;又见茶园中竹林相互缠绕,茶连竹,竹连茶,一望无际。诸葛亮心中欢喜,遂命名此山为“蜀汉飞龙”,此景为永川“茶山竹海”。

星湖茶酒正是产自这里

这里竹海连绵,千年生态原始地貌,是修身养性之仙境;这里茶山青翠,茶质肥厚柔软,是真正的上等品质;这里产上品鲜米,深山农家自然耕种,米香醇厚、酿酒佳选;这里还有箕山冰泉,水清如璃明如镜,闻之隐有龙灵仙韵。

星湖茶酒现正与苏宁达成众筹合作,“天时地利人和”造就了星湖茶酒不可比拟的品质。星湖茶酒,一点一滴、用心纯酿;一口一品、馈赠佳品;一生一世、愿懂你心。