石锅拌饭热量 涨姿势!原来“韩国石锅拌饭”也是一种减肥餐
大家看韩剧的时候看到的很多场景不是吃的大鱼大肉吧,而是吃的海带汤跟石锅拌饭最多吧。看到他们大快朵颐的时候,口水都要留下来了。但是你知道吗,石锅拌饭不仅看着好看,吃着美味。还是一种减肥餐哦。
韩国的“石锅拌饭”很值得给国人推荐,特别是现在,因为我们的肉吃得实在是太多了!“石锅拌饭”里真的拌牛肉的很少,大多是一个鸡蛋就代表(荤)了,再加上蔬菜和米饭,这个组合热量很低
“石锅拌饭”的蔬菜一般是豆芽,黄瓜,胡萝卜,蘑菇,海带再加上泡菜,这些蔬菜含糖量都在5%以下,脂肪含量也在1%以下,每100克才有20~30千卡热量,不像根茎类蔬菜,比如土豆、山药、藕、慈菇、芋艿之类,含糖量高达10%左右,后者每100~120克的有80~90千卡热量,相当于25克米面等主食所提供的热量。
从蔬菜里获得的热量才100-150千卡,再加上100克米饭,热量是116千卡,和一个鸡蛋,热量才76千卡,一锅饭的热量还不到250千卡,但这已经让很多女生饱餐一顿了。
我们看韩剧,最让男女主角大快朵颐的很少有山珍海味,或者是荤菜,多是“石锅拌饭”或者是“炸酱面”,包括那一碗让人担心会发胖的面,如果是100克的话,热量也才280千卡,就算早餐牛奶鸡蛋面包,一天下来的热量就1000千卡多点,而一个女性,一天如果吃进去1500-2000千卡的话,她的体重会维持不发胖,少出来的那500-1000千卡的热量,相当于100克体脂,长此以往 ,怎么能有身材不好的道理?
我推荐“石锅拌饭”还有一个理由,因为这些蔬菜里含有重要的维生素。身上的脂肪一旦形成,只有通过转化为热量才能被消耗掉,但在热量代谢过程中,维生素B1、B2、B6以及尼克酸,都绝对不能缺少。那么,哪些蔬菜含这些维生素呢?
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