【野莴苣与蒲公英】野莴苣的功效与作用
2019-09-18
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文章简介：野莴苣属于菊科,是一种常见野生草本植物,它在自然界中比较常见,而且传播能力特别强,如果不能及时控制,会危害其他农作物的生长,但野莴苣在日常生活中,也有一定的利用价值,她可以当野菜供人们使用,也可以晒干以后制成保健茶,让人们泡水喝.下面是对野莴苣功效与作用的具体介绍,需要的人可以重点看一看.[野莴苣与蒲公英]野莴苣的功效与作用1.补充营养野莴苣在春天长出的嫩叶可以当野菜供人们食用,它能为人体补充丰富碳水化合物,也能让人体吸收一定数量的植物蛋白和多种维生素,除了这些以外,他还能让人体吸收一些烟酸,胆
野莴苣属于菊科,是一种常见野生草本植物,它在自然界中比较常见,而且传播能力特别强,如果不能及时控制,会危害其他农作物的生长,但野莴苣在日常生活中,也有一定的利用价值,她可以当野菜供人们使用,也可以晒干以后制成保健茶,让人们泡水喝。下面是对野莴苣功效与作用的具体介绍,需要的人可以重点看一看。
1、补充营养
野莴苣在春天长出的嫩叶可以当野菜供人们食用,它能为人体补充丰富碳水化合物,也能让人体吸收一定数量的植物蛋白和多种维生素,除了这些以外,他还能让人体吸收一些烟酸,胆碱和微量元素,锌与磷等多种对人体有益的微量元素,这些营养成分可以促进人体代谢,也能维持人体各器官的正常功能。
2、缓解疼痛
野莴苣中有一些天然药用成分,它们能直接作用于人类的中枢神经,能起到镇静安神和止痛作用,它对人类的焦虑和抑郁以及身体出现的不明疼痛,都有一定调理和缓解作用。野莴苣安能祛风除湿,也能消肿止痛,他对人类的风湿骨痛和关节炎也有一定治疗作用。
3、提高身体抗氧化能力
野莴苣还能增强人体的抗氧化能力,因为这种野生蔬菜中不但含有黄酮类化合物,还含有一定数量的三萜类化合物以及挥发酸,这些物质都具有一定的抗氧化能力,能阻止人体内氧化反应发生,而且能加快人体内乳酸代谢,人们食用它以后能缓解身体疲劳也能增强身体的抗氧化能力。
4、缓解失眠
镇静安神和缓解失眠也是野莴苣的重要作用之一,它含有的胆碱和烟酸以及其他活性成分都能直接作用于中枢神经,能促进人体内褪黑色素分泌,经常食用能提高人们的睡眠质量,也能预防缓解失眠。另外野莴苣还能提高记忆力,预防记忆力减退,坚持食用可以健脑益智预防老年痴呆。
