【猪骨白萝卜汤做法】白萝卜汤止咳食谱
古代有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果。
煮姜丝萝卜汤的制作材料:
主料:姜25克,萝卜50克调料:赤砂糖15克教您姜丝萝卜汤怎么做,如何做姜丝萝卜汤才好吃。1. 取生姜(切丝)、萝卜(切片)加水约500 毫升,煎煮15 分钟;2.再加入红糖适量,稍煮1~2 分钟,即可。
原料:鲫鱼两条、白萝卜半个(约400 克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱 两小段、盐1/4 茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。做法:1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;3、鱼煎好后,在锅里加入2000 毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时;5、炖至汤色奶白,加盐即可。
小贴士:1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;2、煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘;3、一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤;4、一定要最后放盐,理由同第三条。
主料:排骨,萝卜,八角,树皮,盐,酱油,鸡精,味精,黑胡椒粉,葱 配料:放点八角,树皮,葱花就OK啦。做法:1.排骨洗净,用水里煮熟。2.萝卜切成滚刀。再炖20分钟。3.最后放点盐,鸡精. 4.汤好了,喝着香浓的排骨汤,暖身,暖心。