【野草莓周楚楚未剪版】野草莓可以吃吗?野草莓是覆盆子吗?[多图]
2019-08-09
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文章简介： 在我们年纪还小的时候,在路边也见过各种形似草莓的植物,虽然看上去像草莓,但是并不知道有没有毒,也不知道是否能够直接食用,如果可以食用,那么它的正确食用方式又是什么呢?另外它的外形看上去也特别像覆盆子,那么这种野草莓是不是就是覆盆子的别名呢?下面我们就来为您解答. 野草莓,又名森林草莓.瓢子,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物.常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长.在夏威夷.留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区.野草莓是能够吃的,野草莓比较酸,红嫩
在我们年纪还小的时候,在路边也见过各种形似草莓的植物,虽然看上去像草莓,但是并不知道有没有毒,也不知道是否能够直接食用,如果可以食用,那么它的正确食用方式又是什么呢?另外它的外形看上去也特别像覆盆子,那么这种野草莓是不是就是覆盆子的别名呢?下面我们就来为您解答。
野草莓,又名森林草莓、瓢子,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。在夏威夷、留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区。
野草莓是能够吃的,野草莓比较酸,红嫩嫩的,吃起来甚至比普通草莓口感还要好,也是春季最美的一种野果。野草莓中含有多种维生素和矿物质,其中矿物质铁的含量就特别高,人们食用以后有不错的补血作用,另外野草莓中还含有大量的维生素C,这种物质进入人体以后能提高人体免疫力,也能消炎杀菌,预防一些流行性疾病的发生。
野草莓又叫洋莓,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。
野草莓对人类的心脑血管有很好的保护作用,它含有的一些天然的酚类物质和黄酮类物质,还有一些花青素存在,这些物质能延缓血管衰老,也能加快血液流动,对人类高发动脉硬化和血栓以及冠心病都有很好的预防作用。
野草莓能预防癌症它含有的维生素C,能抑制人体内亚硝酸胺的生成,而亚硝酸胺是最重要的致癌成分,它的数量减少以后,人类癌症的发病率也会明显下降,从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。
