桑葚泡酒的做法你知道吗
夏天已经来临,又到了桑葚来的市面的理解,人们都愿意去购买新年的桑葚来制作成一种酒,以延长它的食用期,那么,到底桑葚泡酒有哪些功效,又该如何制作桑葚泡酒,那么我们今天就来介绍的桑葚泡酒的做法,来说一下桑葚泡酒的知识,该如何制作。
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
一、桑葚泡酒的功效与作用
1、清除胆固醇
桑葚泡酒以后能产生大量的不饱和脂肪酸,它能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,能预防血脂升高,血管老化,更能减少脂肪在人体内堆积,能在减肥瘦身的同时保护心血管降低血栓与高血脂等多种疾病的发病率。
2、滋养肌肤润泽秀发
桑葚泡酒还具有出色的美容作用,它含有的维生素和微量元素能滋养肌肤,而且能促进血液循环,补益气血能让人们的皮肤变得,白嫩细滑而有弹性,也能缓解人类的面色暗黄,能让皮肤变得更加红润。另外桑葚泡酒还能润泽秀发,能让人们的头发变得乌黑柔顺。
二、喝桑葚酒的好处
桑葚酒主治头晕眼花,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。
三、桑葚泡酒的做法
1、做法一
平时在家中用桑葚泡酒时有特别简单的做法,它需要准备新鲜桑葚一千克,在准备质量好的高粱酒3000克,把桑葚处理干净以后,直接放入到高梁酒中,密封浸泡,一个月以后,里面的果酒就能泡好,想喝时随时取出饮用就可以。
2、做法二
在家中用桑葚泡酒时,可以准备,桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒800克。把准备好的桑葚清洗干净以后,晾干表面的水分,然后放到一个大的玻璃瓶中,加入准备好的柠檬汁和白糖,然后放入准备好白酒,密封泡制三个月,好以后取出过滤,得到的果酒存入到另外的瓶子中,想喝时可以随时取出饮用。
夏天已经来临,难得是桑葚上市的季节,我们都知道桑葚也是有非常好的效用,且桑葚的保存时间也非常有限,那么我们也不妨来用桑葚泡酒,桑葚泡酒的做法,大家是否已经掌握了呢,如何去用桑葚泡酒那么请大家来尝试一下,学习如何用桑葚泡酒自己做出自己的桑葚果酒。
