南瓜饼的做法特别简单 一学你就会 宝宝也爱吃
很多人表示都不会做南瓜饼,他们做出来的南瓜米要么就太硬,要么就是太软,当然也有的煎糊了的。我也感到特别的无奈,因为不知道大家操作起来是因为方法不对,还是因为食材不对,其实做南瓜饼是非常简单的,不需要很复杂的材料,做出来之后吃起来的感觉也是特别的香糯可口。我自己在家就经常做南瓜饼,而且今天我也把简单的做法分享给每一个听众。
南瓜饼
食材:260克的南瓜泥,30克的白糖,三个鸡蛋,少许牛奶。
步骤1:首先我们需要把南瓜的皮给去掉,然后把它切成片,并且是放在锅上蒸,大约十分钟左右就好了,差不多熟了就可以出锅了。
步骤2:我们把蒸好了的南瓜放在碗中,并且把它捣成泥状。虽然看上去有点恶心,但是你相信我做出来的南瓜饼绝对特别好吃。
步骤3:我们需要在南瓜泥里面加入30克的白糖,当然甜度的多少,可以根据自己的口味来适当的添加,不喜欢糖的也可以少加一些,然后再放入鸡蛋和牛奶,并且把它搅拌均匀。
步骤4:我们需要把和好的面团取一小块下来,并且轻轻的按压,不要压得太扁,因为太扁了就不太好煎了,之后我们就可以放在锅中,并且在锅上刷少许的油,等到油温烧热的时候就可以把南瓜饼下进去,开始煎了。等到一面变色后了转另一面继续煎,多翻几次,直到两面都金黄,我们的南瓜饼就做成功了。
在这里我要提醒大家,再用油煎南瓜饼的时候,火一定不要开得太大,如果太大的话会很容易把南瓜饼给直接弄糊了,我们只需要利用小到中火慢慢的煎,这样就可以把南瓜饼做出最美味的状态。怎么样?南瓜饼的制作方法是不是特别的简单呢?就这样美味的南瓜饼也就被我们做成功了,方法也是特别简单的,当然这种饭后小甜点是特别适合许多人吃的。
做好了的这种南瓜饼宝宝是特别喜欢吃的,如果你家有小宝宝的话,相信他一定会对知道南瓜饼特别的馋,当然如果吃多了也是容易上火的,尽量要多喝一些水。虽然南瓜饼是特别的好吃,但是吃的也不要太多哦,并且这种油煎出来的东西也要少吃的好。
