【茶饮料配方】丢掉茶饮料 试试小罐茶多泡装纯正味道
近年来,茶饮料高举“健康牌”,称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分,迅速成为饮料市场的“主角”之一。近几日,记者走访市区的部分超市,发现了一个普遍存在的问题,多数茶饮料产品名目不清,外包装配料表上显示的配料也五花八门,类型名目含糊不清 。
记者在一家超市的饮料柜台看到,安溪铁观音茶叶的茶饮料品种多达数十种,除了传统的绿茶、红茶外。还有铁观音茶、大麦茶、茉莉花茶、菊花清茶、冬瓜茶、水果茶等。采访中记者得知,茶饮料至今没有国家标准,只有部分的行业标准。按照《茶饮料》行业的标准规定,外包装上要明确标识产品是“茶汤饮料”还是“调味型饮料”。
茶汤饮料要标明是“浓茶型”还是“淡茶型”、是“无糖型”还是“低糖型”等。
但记者扫视了柜台上的茶饮料,所有的产品都没有明确标明是茶汤饮料还是调味型饮料,只是笼统地标称为某某茶饮料或某某味茶饮料。
记者仔细的将每种产品都翻看了一遍,只看到了“康师傅”的几款绿茶和清茶标出来是“低糖型”或者是“无糖型”以及是否为“淡茶型”。
其余品牌的茶汤饮料产品外包装上都没用关于糖分等茶饮料类别的区分标识。据了解,真正的茶饮料应该是以茶叶提取液、浓缩液或者速溶茶为原料加工而成 ,保持茶叶应有的风味的液体饮料,其中茶多酚含量不能低于300毫克,所占比例一般为0.02%至0.4%。业内人士告诉记者,无论是红茶、绿茶、乌龙茶还是花茶,茶饮料中都含有茶多酚。
可是记者走访的多家超市中,在所有的茶饮料的配料表上都找不到茶多酚的字样。取而代之的是某某茶叶,某某茶粉等多种说法。
相关人士透露,针对茶市场鱼龙混杂的现象,国家正抓紧定制《茶饮料标准》,《标准》出来后,凡是茶饮料中茶多酚低于300毫克的,都不能称之为茶饮料,并且厂家必须在包装上明确标明茶多酚的含量,否则将禁止入市。
近日,现代派中国茶小罐茶多泡装系列上市。多泡装上市伊始,就以高品质和高性价比,迅速赢得了消费者的青睐,和良好的市场反应。小罐茶多泡装以高品质,高性价比满足自饮人群的需求。
小罐茶多泡装主要针对自饮群体,为他们提供标准化的解决方案,让更多的人都可以简单方便的喝到好茶。多泡装的每一罐容量在40到50克之间(大红袍为40克),采取大罐形态,整体设计时尚、大气。与传统的大罐相比,多泡装的体积、重量都恰到好处,携带比较方便,极大方便了消费者在差旅、待客、办公等不同场景下的使用。
多泡装之所以能让更多的消费者放心喝到好茶,就是在于品质的保证。多泡装的每款茶都坚持原产地原料,同时采取大师监制的方式,制茶大师从原料到工艺再到审评、品控,对多泡装做全流程、高要求的品质把控;在小罐茶统一的品控管理标准下,多泡装要经过从鲜叶、毛茶到成品茶的3次农残检测,历经6道精选,保证茶叶的高品质。作为现代派中国茶,小罐茶坚持“大研发全产业链”战略,对茶叶的生产和种植环节进行现代化布局和升级。
小罐茶坚持传播现代派中国茶文化,将传承久远的非遗制茶技术融汇现代化、标准化生产理念,赋予了传统的茶文化新时代烙印。
