【饮食保健金字塔】秋冬季节肝病有哪些饮食保健方法
随着天气的日渐变冷,冬季已经来临。一到这个时候,肝病患者就在盘算着如何安然的度过这个漫长而又寒冷的冬天。肝病的饮食疗法应注意哪些方面?如何保肝护肝?这些都是众多肝病患者所密切关注的。
肝脏是人体最重要的器官之一,一旦肝脏出现病变就标志着人体的健康受到威胁。因此如何养护肝脏对于肝病患者来说非常重要。肝病的饮食疗法有哪些?
肝病专家提醒冬季肝病的饮食疗法应注意以下几点:1、远离火锅和不熟食物,由于这些慢性肝炎、乙肝、肝硬化病人自身消化功能差,又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡,而火锅以其麻辣烫为特点,辛辣的刺激对胃黏膜有极大损伤作用。
这些食品加热时间短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝脏负担。此外,不熟的食物很容易导致病毒细菌寄生虫感染,如造成合并嗜肝病毒感染,则极有可能导致在原来肝硬化基础上发生重型肝炎,危及生命。
2、选择高蛋白、高维生素食品,有些肝病患者容易在冬天感到困乏,食欲下降。高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主,牛奶营养素丰富,含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者的美食。
3、保持好心情、学会静养、制怒
除了肝病的饮食疗法外,中医讲怒则伤肝,所以应保持良好的心情。要学会静养,祖国医学认为肝为阴脏,主动喜静。因肝藏血却又赖以养,动则血行,静则血止,古人有人卧血归于肝之说。当机体剧烈活动或情绪激动时,肝脏把其所贮存的血向机体外围输送,以供机体需要。
当机体休息,全身不活动时,机体外围血液需求量相对减少,部分血液归藏于肝,以达到养肝和恢复肝功能的目的。要制怒。怒会刺激机体发生应激反应,交感神经兴奋,影响肝脏微循环障碍及肝脏功能的恢复。
冬季天气寒冷,人们的一切生理活动、能量消耗等都需要更多的能量来维持。身体在抵严寒时,自身的免疫力也可以下降,这时保肝护肝切莫大意。以上是冬季肝病的饮食疗法的简单介绍,希望会对广大的肝病患者有所帮助。
