【哪里产的干桂花最好】干桂花能直接吃吗 干桂花怎么吃最好

2019-11-02
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文章简介：干桂花是把新鲜桂花去掉水分以后得到的干品,它保留了桂花的香气与大部分营养,平时可以制成多种美食供人们食用.那么晒干以后的干桂花能不能直接吃呢?平时这些干桂花怎么做最好吃呢?[哪里产的干桂花最好]干桂花能直接吃吗 干桂花怎么吃最好干桂花能直接吃,但是口感并不好,因为干桂花已经没水分,吃在嘴里会感觉干巴巴的,没什么滋味,所以平时最好把干桂花做成其他食品以后再吃,如果怕麻烦也可以用它泡水喝或者在煮粥时加入适量的干桂花,这样都会让干桂花的口感变好很多.[哪里产的干桂花最好]干桂花能直接吃吗 干桂花怎么吃

干桂花是把新鲜桂花去掉水分以后得到的干品,它保留了桂花的香气与大部分营养,平时可以制成多种美食供人们食用。那么晒干以后的干桂花能不能直接吃呢?平时这些干桂花怎么做最好吃呢?

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干桂花能直接吃,但是口感并不好,因为干桂花已经没水分,吃在嘴里会感觉干巴巴的,没什么滋味,所以平时最好把干桂花做成其他食品以后再吃,如果怕麻烦也可以用它泡水喝或者在煮粥时加入适量的干桂花,这样都会让干桂花的口感变好很多。

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桂花糕

1、干桂花平时可以用来做桂花糕,而且做好以后的桂花糕特别好吃,在制作时需要准备适量的干桂花和白糖,还要准备一些鱼胶粉。

2、准备好的干桂花,要挑拣一下,去掉里面的残花和花梗以及树叶,再把它用清水洗净,把处理好的干桂花放在锅中加清水煮制,煮开以后加入适量的鱼胶粉和白糖调匀。

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3、等锅中的原料煮成浓稠的胶状液体以后取出放到专用的模具中,降温以后入冰箱冷藏几小时,这时弹性十足的桂糕也就做好可以食用了。

桂花奶茶

1、干桂花做奶茶味道也特别好,在制作时需要准备干桂花和红茶,各适量,还要准备适量的牛奶和冰糖,最后再准备适量开水。

2、把准备好的干桂花和红茶一起放到茶壶中,冲入准备好的开水,盖好壶盖焖三分钟,再把牛奶和冰糖放进行调匀,然后取出过滤,得到的液体倒到杯子中,就是具有桂花香气的奶茶。