水煮酸菜鱼让我们一起来看看它的做法吧!

2019-06-03

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文章简介：今天小编教大家一道摆上桌,非常好看的家常菜酸菜鱼.相信走过大江南北的你.也会很好奇酸菜鱼是怎么做的吧,其实有很多人都很喜欢吃酸菜鱼,因为这个鱼汤都非常的好喝,很鲜美,然后里面还有很多的配菜,非常丰富营养的一道菜.首先呢,水煮酸菜鱼让我们一起来看看它的做法吧!然后呢,我们还需要一些配料,这些配料的话是根据自己的喜欢来添加的,你可以选择金针菇,生菜这些东西也可以选择你喜欢吃的猪血,淮山之类的都可以.加鸡汤也可以,如果你加鸡蛋会更加的好吃哦,开水以后煮个五到六分钟的样子,把盐倒进去,还有味精也倒进去

今天小编教大家一道摆上桌,非常好看的家常菜酸菜鱼。相信走过大江南北的你。也会很好奇酸菜鱼是怎么做的吧,其实有很多人都很喜欢吃酸菜鱼,因为这个鱼汤都非常的好喝,很鲜美,然后里面还有很多的配菜,非常丰富营养的一道菜.首先呢,

然后呢,我们还需要一些配料,这些配料的话是根据自己的喜欢来添加的,你可以选择金针菇,生菜这些东西也可以选择你喜欢吃的猪血,淮山之类的都可以。

加鸡汤也可以,如果你加鸡蛋会更加的好吃哦,开水以后煮个五到六分钟的样子,把盐倒进去,还有味精也倒进去,这个时候你可以先试一下盐味,看看味道够不够,可以多放一点盐。然后我们再用漏勺把酸菜先捞出来,先放到碗里面去,然后锅子里面还是留着比较酸的汤,开一点小火,让这个汤一直是属于滚烫的状态下,把我们腌制好的鱼片慢慢的放到汤里面去,小心一点,不要溅到身上了,然后等片全部都放完了,等整锅的鱼片都开了,就把火关掉,然后我们就准备一个大碗把我们做好的酸菜鱼搞到这个大碗里面,最后撒上一点香菜就可以了,小编最喜欢吃的就是酸菜鱼了,这样的做法也做过很多次了。