【蜂巢蜜真假】蜂巢蜜也会有造假?如何去辨别挑选呢?
随着技术的升级,某些不良人利用糖浆与蜂蜜的相似点,在蜂蜜造假方面大做文章,乃至现在很多的消费者吃到的都不是天然的蜂蜜,但由于对这种传统美食的热爱,更多的消费者依然对蜂蜜坚持,选择了更为可靠有效的手段购买蜂蜜。
有的人可能是通过主播网红种草蜂巢蜜而对这种产品产生喜欢的,也有的人则是自己查找资料后认为蜂蜜没有摇出来更真,渐渐知道了蜂巢蜜这种美食,也有一些电商平台强推嚼着吃蜂巢蜜的噱头来使平台流量增加,因此蜂巢蜜就成为了“真蜂蜜”的代表,但是他的真是真的吗?
蜂巢蜜是指连蜂巢一起售卖的蜂蜜产品,因产品类型不同而有不同的区分,类似于格子巢蜜,原筑巢蜜等,而由于产品本身难以分辨品质,所以蜂巢蜜的质量等级参差不齐,但仍有破解之法,慢慢看着!
首先,蜂巢蜜存在假的,并不是说蜂蜜装在蜂巢里他就一定是真的,但它确实可能有假。假的蜂巢蜜主要是指用喂蜜蜂吃糖浆然后封盖产出蜂巢蜜,然后连窝端走销售,这样的蜂巢蜜几乎无营养价值,只是糖浆被蜜蜂搬运到蜂巢里,吃到这样的蜂巢蜜还是在吃糖浆,而不是蜂蜜。蜂巢蜜真假的辨别方法依然是一看二闻三尝,值得注意的地方是假蜂巢蜜的巢蜡非常的薄。
那假如买到了蜜蜂采蜜酿造的蜂巢蜜,品质上又有什么异同呢?首先,在蜜源蜂种无异的前提下,最顶级的蜂巢蜜是盒装的原筑巢蜜,原筑巢蜜是蜜蜂自己建筑蜂蜡;其次是无规则的原筑巢蜜,这种蜂巢蜜同样是原筑巢蜜,但问题在于无规则的巢蜜人工包装的过程中有更多机会受到污染;再就是盒装的置蜡巢蜜,人工生产的巢础(蜂巢蜜中间的分割,相当于蜜蜂建筑巢房的地基),这种人工的巢础材料主要是蜂蜡和石蜡,石蜡被人体吸收后有一定的危害,而大多数的巢础中都会有加石蜡,这东西不能拿肉眼看出来,所以建议大家购买蜂巢蜜,一定要选择蜜蜂采集花蜜酿造的盒装原筑巢蜜。
好了,今天的分享到这里结束了,大家是因为什么原因吃的蜂巢蜜以及您对蜂巢蜜的知识有哪些补充呢?欢迎留言和点赞支持,蜂勒么蜂蜜诚心为您解决有关蜂业的问题,谢谢推荐。
