高血压饮食指南食谱

2019-07-03
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文章简介：1 一.枸杞芹菜鱼片汤 材料: 鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片. 做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐.姜丝.芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成.2 二.鲜草菇丝瓜鱼片汤 材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克. 做法: 1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒.高血压饮食指南食谱豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边. 2.姜1片,

1 一、枸杞芹菜鱼片汤 材料: 鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。 做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

2 二、鲜草菇丝瓜鱼片汤 材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。 做法: 1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。

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豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。 2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。 3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

3 三、豆腐海带汤 材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。 做法: 1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花; 3、水沸放菠菜; 4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。