安化黑茶的功效与作用及禁忌
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,这个茶都有哪些神奇的功效呢?下面就由学习啦小编为大家介绍下安化黑茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
安化黑茶的功效与作用一:减脂消食的作用。安化黑茶中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维不能被消化,它长时间停留在胃里,会给人带来饱腹感,减少食物的摄入量,从而达到维持体重的作用。
安化黑茶的功效与作用二:降血糖作用。黑茶中有两种类似胰岛素的物质,即茶黄质及茶红质,这两种物质能够代替胰岛素有着降血糖作用。因此无论是健康的人还是糖尿病患者,都可以饮用安化黑茶来养身。
安化黑茶的功效与作用三:消除食滞、生津和清理肠道的作用。安化黑茶中鞣酸含量较高,它有着消除食滞、生津和清理肠道的功效,适合餐后饮用,如果你吃得过饱,用它来消除食滞再好没有了。安化黑茶的性质温和,几乎适合所有人饮用,特别是对于中老年人来讲,常喝安化黑茶是不错的选择。
安化黑茶的功效与作用四:提高免疫力的作用。安化黑茶含有丰富的茶多糖,可诱导体内糖代谢、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗凝血、抗血栓形成、提高免疫力、抑制癌细胞增殖等。安化黑茶中咖啡因较低,与其他茶类相比,不会影响到睡眠。
何时喝茶?喝什么茶好?这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题。但是,"闻道有先后,术业有专攻。"并不是所有的茶叶都能用统一的标准来判断,饮用黑茶便是如此。业内人士指出,黑茶有七个"饮不得"值得大家关注。
据广东清远市安化黑茶白沙溪专卖店的负责人黄女士介绍,冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和,善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力。同时,冬季进食油腻食品增多,黑茶能刮油、消食、去腻。但是,黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。
具体如下:
1:忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2:忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于"火上浇油"。
3:溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
4:忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
5:忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6:忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
7:忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
从茶叶的形状来看,安化黑茶条索紧结,外表的整体性好。以颜色发黑、有光泽的为优品,有红色或棕色等杂色掺杂的话则质量较次。
从汤色和口味来讲,高品质的安化黑茶更耐冲泡,茶汤颜色是明亮的淡黑色,有着松香气味。而质量差的安化黑茶,茶汤浑浊,杂质较多,味道苦涩有异味。
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