奶茶做法简单 一款简单红豆原味奶茶做法 教你一遍就会了

2019-08-06
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文章简介：奶茶的做法究竟是简单还是难呢?看着橱窗中的小哥几分钟就做好一杯奶茶,看着原材料也是极其简单的.奶茶市场如火如荼发展让很多朋友忍不住想要加入,分得一杯羹,这当然是好事情,但是须知奶茶真正做好.能让顾客时时刻刻念着你的店,那也是极其不容易的.今天在这里分享原味奶茶的做法.奶茶做法简单 一款简单红豆原味奶茶做法 教你一遍就会了(一)原味奶茶原料:鲜牛奶.红茶.圆子.水.红豆(二)原味奶茶操作步骤:(1)将水进行称重,同时煮开.其实很简单,你可以用电子称或者不锈钢桶称好需要的重量的水,然后放在电磁炉上煮

奶茶的做法究竟是简单还是难呢?看着橱窗中的小哥几分钟就做好一杯奶茶,看着原材料也是极其简单的。奶茶市场如火如荼发展让很多朋友忍不住想要加入,分得一杯羹,这当然是好事情,但是须知奶茶真正做好、能让顾客时时刻刻念着你的店,那也是极其不容易的。今天在这里分享原味奶茶的做法。

奶茶做法简单 一款简单红豆原味奶茶做法 教你一遍就会了

(一)原味奶茶原料:鲜牛奶、红茶、圆子、水、红豆

(二)原味奶茶操作步骤:

(1)将水进行称重,同时煮开。其实很简单,你可以用电子称或者不锈钢桶称好需要的重量的水,然后放在电磁炉上煮开,注意一定要保证煮水工具的干净清洁。

奶茶做法简单 一款简单红豆原味奶茶做法 教你一遍就会了

(2)取茶叶泡茶。水烧开后先关掉电磁炉,将水盛入容器之中,接着放入相应重量的混合茶叶,然后用勺子将茶叶进行轻轻搅拌。

(3)静置焖茶。不要过分搅动茶叶,将盖子盖上,闷上10分钟左右,这个期间,搅动一次就好,如果过于频繁,容易使茶水浑浊,影响奶茶的口感。

奶茶做法简单 一款简单红豆原味奶茶做法 教你一遍就会了

(4)准备牛奶。将之前准备好的牛奶拿出,如果想要热乎的,可以稍稍热一下,然后取出干净水杯将牛奶倒入,接着倒入静置的茶水,牛奶混合,最为简单的奶茶便做好了。

(5)放入圆子、芋圆、红豆、龟苓膏等小食材,如果喜甜就尽量不要放入龟苓膏,龟苓膏放多了会略泛苦味。如果发现奶茶泛浑浊之状,应该看看红豆是否煮烂、茶叶细汁是否入内。

(三)、注意事项

(1)在搅拌茶叶的次数上,搅拌一次即可,不要多搅拌,最后倒茶水前那一次不要搅拌,直接过滤即可,否则茶水会苦;

(2)红茶晚上没有用完的话,建议倒掉,茶隔夜使用对健康有害,所以用多少泡多少;

(3)原味奶茶的做法紧紧抓住原味二字,料用少,多则得到相反的效果。