中医泰斗—李辅仁教你泡药酒
自古以来,酒与医素有不解缘,繁体“医”中有个“酉”,酉者酒也。酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻,因 此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物,加上酒本身辛散温通的功效,有 利于各种慢性虚损性疾患的防治。
李辅仁,1919年生,为我国近代四大名医施今墨的嫡传弟子,素有“中医泰斗”之盛誉。
李辅仁教授行医60余年,自 担任党和国家领导人的高级医疗保健工作后,其主治方向转为以诊治中老年病及养生为主。作为一名中医大家,李老对药酒也是情有独钟。以 传统古方为基础,积数十年临床经验,李老配制出六坛保健药酒。在这里,我们将这六坛酒的配制方法公之于众,以望更多的人能够从中受益。
1.首乌益寿酒:何首乌10克,黑 芝麻10克,黄精10克,当归10克,枸杞子10克,杭白芍10克,黄芪10克。
【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑 入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。
【服法】每日2次,每次20—50毫升。
【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气 虚血弱,久服无副作用。
2.丹参酒:丹参10克,檀香、木香、砂 仁各5克,赤芍、党参各10克。
【配法】将上药共捣成粗末,加 入25度白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳。
【服法】每日3次,每次20毫升。
【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心 肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用。
3.养血安神酒:茯神10克,炒枣仁10克, 五味子5克,夜交藤5克,秫米5克,白芍5克,琥珀粉5克,桑葚5克。
【配法】诸药共研细末,兑 入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣。
【服法】每晚服30—50毫升。
【主治】长期失眠,入睡难,醒得早,多 惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症。
