【银杏果怎么处理才能吃】强致敏性 银杏果别乱碰
2019-05-01
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文章简介：进入秋季后,我市北海路.文化路两侧的银杏逐渐成熟了.9月22日,记者采访发现,有不少市民来捡拾银杏果,不过他们对银杏果了解却很少.其中,还有人在食用银杏果时引发了病症.对此,有医生表示,银杏果虽是一种中药,但含有银杏酸,有很强的致敏性,另外不能生吃银杏果.[银杏果怎么处理才能吃]强致敏性 银杏果别乱碰21日晚上,家住高新区紫瑞园小区的居民冯珍珍发现手脚出现了一些红疹,脖子和眼睛也很难受,涂抹了药膏后依然瘙痒.无奈之下,她到附近的诊所进行了检查,医生一看便告诉她这是过敏,应该是接触某一种过敏源引发
进入秋季后,我市北海路、文化路两侧的银杏逐渐成熟了。9月22日,记者采访发现,有不少市民来捡拾银杏果,不过他们对银杏果了解却很少。其中,还有人在食用银杏果时引发了病症。对此,有医生表示,银杏果虽是一种中药,但含有银杏酸,有很强的致敏性,另外不能生吃银杏果。
21日晚上,家住高新区紫瑞园小区的居民冯珍珍发现手脚出现了一些红疹,脖子和眼睛也很难受,涂抹了药膏后依然瘙痒。无奈之下,她到附近的诊所进行了检查,医生一看便告诉她这是过敏,应该是接触某一种过敏源引发的。“最近没有吃过于辛辣的食物,也没被蚊虫叮咬过,怎么会过敏呢!”冯珍珍仔细一想,她在21日中午接触过银杏果。“当时医生说,皮肤过敏很可能就是银杏果里的汁水引发的。”
记者采访了解到,因用银杏果或者捡拾银杏果而引发的过敏、中毒等情况屡见不鲜,近期还有人食用银杏果出现休克的症状。那么,银杏果真的有毒吗?
对此,潍坊市中医院皮肤科主任、中医专家魏淑相介绍,从树上落下来的银杏外皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。直接用手去除会引起接触性皮炎等过敏反应,会造成轻微肿胀、脱屑以及皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。
市民在采摘和清洗银杏白果的过程中,最好戴橡胶手套。不要用触碰了银杏果的手,挠身体的其他部位。一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。魏淑相还告诉记者,银杏内的果实叫做白果,确实是常用的中药药材。不过银杏果有小毒,不能生食,即使煮熟了也不能多吃。
