【芡实的功效】莲子和芡实的区别
在市面上有很多的食物,在外形方面是很相似的,这对人们的购买产生了一定的困扰,其中人们对莲子和芡实的区别就是如此的,容易把两个食物混淆在一起,但属性却是不同的,那么莲子和芡实的区别是什么?
1、从颜色上看,芡实是是趋进于黑色,莲子则是深棕色。从中药材的记载里,它们则是两味不一样的药材。如果作用上来分析的话,它们相对来说是比较相近的,芡实对于益肾固精,袪湿方面都有着很好的功效,莲子对于清心醒脾、养心安神以及益肾方面也有着显著的效果。
2、从功效上看:莲子的补脾之力较芡实强,素有"脾果"之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,不能制水、泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
3、芡实的食用价值:芡产是公认的进补食物之首选,特别是在秋季进补时节,芡实富含有钙、磷、钾等丰富的矿物质,如果于遗精者、小便不禁者等食用都有着很好的改善作用。
莲子的食用价值:莲子的营养素也是非常之高的,不仅富含有丰富的碳水化合物,还含有很高的矿物质,而且莲子的有一个很好的食用功效,就是不仅可以起到补的作用,还能起到一固的作用。
孕妇可以吃莲子吗?孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用。但是莲子属于阴性食物,吃多了导致身体太寒凉,对胎儿的健康也非常的不好,所以不宜大量服用。不过,孕妈妈可以将莲子和红枣、红豆、百合等健康的食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的养生效果。
孕妇多吃莲子可补肾。莲子益心补肾,对补肾是非常好的,孕妇吃莲子是可以补肾的。莲子中含有的钙、磷和钾非常丰富,可以维持人体肌肉的伸缩性和心跳节律等作用,同时还具有补肾的功效。同时经常吃些莲子,可以帮助稳定心神、增强记忆力。
孕妇多吃莲子可下火。孕妇夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人孕妇容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
孕妇不宜多吃莲子。正常怀孕期间不宜多服食莲子,因它有活血堕胎作用,食用得太多容易造成先兆流产,孕妇一定要多注意哦。
