【茶饮料的成分】“茶饮料”有多少茶的成分?
夏季来临是各种饮料的爆发季节,茶饮料也备受欢迎,今天我们讨论“茶饮料”有多少茶的成分?
大多数的茶饮料都鲜少提及茶的含量。在其营养成分表里,只是标出了每毫升含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和钠的含量。
对于茶饮料的配料表,大多数的消费者并不关注,一般买茶饮料都是喜欢什么口味就买什么,其它的没有关注过。
专家指出,茶水中最核心的物质应该是茶多酚,它可以保护机体细胞免受侵害,同时还有延缓衰老,抑制心脑血管疾病、抵抗病毒等功效。
早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准,其中涉及到的原料、品名和成分含量。在此标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。而且,对理化指标有要求,茶多酚、咖啡需达到一定的标准。对于茶饮料,茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克,绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。如不达标,则只能被归为茶味饮料。
所以茶饮料也只是一种含茶味道的饮料而已,和真正的茶还是相差甚远。