小龙虾是二战尸虫 你吃过小龙虾到底是哪里的?又去了解过吗?
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小龙虾原产地在北美洲,相传是日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。在二战期间,小龙虾从日本传入我国。从这之后风靡全国小龙虾,小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。
小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
目前国内最大的小龙虾养殖基地分布在湖北潜江、江苏盱眙、江西鄱阳、安徽合肥等地,是目前国内小龙虾体系比较完善的。接下来给大家详细介绍一下:
湖北潜江小龙虾:
2010年5月,湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。湖北潜江市充分发挥江汉平原丰富的水资源优势,积极探索发展现代循环农业,打造世界龙虾产业之都。他们按照“政府扶持引导、龙头企业带动、板块基地配套、协会组织联结、品牌战略推动”的产业化思路,创新发展模式,走出了一条独具特色的水产产业化发展之路,不仅为农民增收开辟了广阔空间,而且使潜江迅速崛起为全国最大的淡水小龙虾加工出口基地,在世界淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权。
有句话说:“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。”
江苏盱眙小龙虾:
近年来,盱眙这一苏北小县因"小龙虾"产业而名闻天下,盱眙小龙虾从养殖、销售到深加工,已形成一个巨大的产业链。其中,该县农商行充分运用信贷杠杆支持小龙虾产业做大做强作出较大贡献。目前,该县小龙虾年产值超30亿元、交易量超10万吨、从业人员超10万人。
江西鄱阳湖小龙虾:
鄱湖清水出好虾,大部分小龙虾为鄱阳湖野生并经天然捕捞外省餐馆大打"本店小龙虾产自江西"牌备受欧美市场青睐,出口量跃居全国第一。与许多地方人工养殖小龙虾不同,江西省大部分小龙虾产自中国的"一湖清水"鄱阳湖流域,小龙虾多为野生,天然捕捞。广东等地不少餐馆,在小龙虾事件发生后,甚至打出"本店小龙虾产自江西"招牌,吸引顾客。
安徽合肥小龙虾:
合肥,是中国淡水龙虾之都,由此可见小龙虾已成为合肥的著名小吃之一。那烧得红彤彤的硬壳,香喷喷的味道,酥软软的虾肉,辣丝丝的调料,加上啤酒、小菜、炎热的夏季、亲朋好友的胡吃海喝,哈哈,实属快活似神仙的生活啊,想必天上的神仙也要羡慕三分吧!
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