手工饼干保质期会“问候”的手工饼干

2019-07-12

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文章简介：元旦春节陆续来临,一份纯手工制作的饼干所饱含的心意,定能带给家人朋友足够的惊喜和欣慰,何况,这还是一份会"问候"的手工饼干.未上市已预订过千这份来自蜜会蛋糕的手工饼干礼盒,去年春节曾限量推出数周,未料反响非凡,整年都有"回头客"追问何时再上市.店家为满足顾客需求,手工饼全国快递可达.据悉,截至目前,已经有来自广深等地区的企业.个人预订数千手工饼.手工饼干保质期会"问候"的手工饼干纯手工制作才是王道广州人向来有置办年货的传统,蜜会推出"

元旦春节陆续来临,一份纯手工制作的饼干所饱含的心意,定能带给家人朋友足够的惊喜和欣慰,何况,这还是一份会“问候”的手工饼干。

未上市已预订过千

这份来自蜜会蛋糕的手工饼干礼盒,去年春节曾限量推出数周,未料反响非凡,整年都有“回头客”追问何时再上市。店家为满足顾客需求,手工饼全国快递可达。据悉,截至目前,已经有来自广深等地区的企业、个人预订数千手工饼。

纯手工制作才是王道

广州人向来有置办年货的传统,蜜会推出“会问候的手工饼干”,旨在让更多人分享时间的味道。所谓“时间的味道”,不仅在于尊崇自然赋予原料的独特口味,更在于每一块饼干都是师傅手工制作。以“榛子硬饼干”为例,先要初烤一次,师傅用刀切片定型后再入炉。

与入口甜腻且面粉成分高的传统美式曲奇不同,蜜会手工饼坚持黄油高配比,以此获得最佳口感。众所周知手工饼干最重要的材料在于黄油,店家采用100%进口新西兰黄油,虽然成本比普通黄油高出许多,口感却能保持一贯的优质。除此之外,不同于市面动辄保质期半年、一年的靠防腐剂和添加剂维持的饼干,该店的手工饼干坚持不添加任何防腐剂,保质期只有短短15天,旨在呈现最天然的食材味道。

极简包装追求环保

高端礼品市场讲究简约风格,蜜会的包装也崇尚极简环保。许多顾客反馈,希望将手工饼作为一份心意寄给远方的家人,店家便特意在去年包装基础上为马卡龙设置了“独立相隔”的包装,最大可能地减少饼干的破碎。同时,为了突出新年氛围,师傅在脆弱的马卡龙表面烙出“新年快乐”字样,手工的精湛令人叹服,配上喜庆的新年包装,可谓是辞旧迎新之际最讨人欢心的礼物。