【啤酒肚是因为喝啤酒吗】啤酒肚是喝啤酒造成的吗?
早在上个世纪末就有研究者发现腹部肥胖可能和喝酒的频率相关[10],近几年又有欧洲科学家的研究表明在饮酒量相同的情况下,喜欢偶尔豪饮的人比喜欢少量多次喝酒的人更容易发生腹部肥胖[11]。
为了进一步确认这个有趣的现象,科学家们随后又对特定人群按喝酒频率进一步细分,并进行跟踪调查,结果发现随着喝酒频率的提高,腹部肥胖呈现下降趋势,与总饮酒量和酒的种类关系不大。他们分析造成这种现象的原因可能有二:第一,偶尔喝酒的中轻度饮酒者和长期饮酒的重度饮酒者代谢酒精的方式并不完全相同,重度饮酒者代谢酒精主要依靠微粒体乙醇氧化系统,而中轻度饮酒者则依靠乙醇脱氢酶系统,前者在代谢过程中比后者耗能更多,从而减少了积累的能量;第二,长期饮酒的人每次饮酒量通常不大,我们大家都知道喝酒时候会有发热的感觉,即散发掉很多热能,如果饮酒量不大,很可能每次饮酒产生的能量都在发热过程中被快速消耗掉了[12]。
需要提醒的是,尽管高频率的饮酒可能让“啤酒肚”更小,但长期过量饮酒的习惯并不健康,容易引起高血压、脂肪肝等疾病,可不要以此为理由放纵自己喝酒。
结论: 啤酒所含的热量并不比大多数饮料高,也没有证据证明啤酒更容易导致“啤酒肚”,“啤酒肚”和啤酒的关系可能更多是来自于字面的误导。不过,酒精确实存在使人肥胖的风险,喝酒时减少其他能量物质的摄入、不吃高脂肪菜肴可以降低这一风险,而坚持运动和健康的饮食都可以帮助你打败“啤酒肚”。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的风险,无论什么情况下严格控制饮酒量、避免酗酒才是对健康最好的选择。
量一量,比一比:
医学上用腰臀比(Waist-hip Ratio,WHR)作为衡量腹部肥胖的标准,也就是腰围除以臀围得到的比值。大于0.9的被认为有腹部肥胖,数值越大,意味着腹部肥胖的问题越严重,罹患相关疾病的风险也大,因此腰臀比也常被用作衡量健康状况的参数之一。嗯,大家踊跃跟帖自爆吧。
