【有机食品是什么意思】银川“高知农夫群”合力销售有机食品

2019-12-15

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文章简介：4月13日,在银川市建发大阅城有机农夫市集,除了碧绿的青菜.火红的番茄惹人喜爱,摊主们的学历同样"闪"人双眼:北京大学两位硕士合伙卖菜,首都师范大学教育心理学硕士销售"良心牛肉酱",英国华威大学项目管理硕士摆摊卖蛋--赚钱事小,吆喝事大,他们每周六聚集到这里,要让有机.健康的食品和生活态度传遍千家万户.[有机食品是什么意思]银川"高知农夫群"合力销售有机食品市集发起人杨凌在网上售卖宁夏的"碧沙村"有机玉米,几年时间,在全国发展

4月13日,在银川市建发大阅城有机农夫市集,除了碧绿的青菜、火红的番茄惹人喜爱,摊主们的学历同样“闪”人双眼:北京大学两位硕士合伙卖菜,首都师范大学教育心理学硕士销售“良心牛肉酱”,英国华威大学项目管理硕士摆摊卖蛋……赚钱事小,吆喝事大,他们每周六聚集到这里,要让有机、健康的食品和生活态度传遍千家万户。

市集发起人杨凌在网上售卖宁夏的“碧沙村”有机玉米,几年时间,在全国发展了116位经销商,是玉米界的“网红”。杨凌在微信里建了“高知农夫群”,群里人都高度重视食品安全,自己地里长的果蔬、手工制作的食品,第一个“顾客”是家人。他们学历亮眼,都有对事业和生活的执着。

2月14日,杨凌发的一条微信在朋友圈里荡起涟漪:何不将银川市散于各处的有机食品聚集起来,形成合力宣传健康的生活方式。3月2日,第一期市集开张。4月13日,市集已到第七期。一个多月时间,摊位数增长了近一倍,已达45个,经营项目也从单一的蔬菜水果禽蛋类,发展到手工制作美食等。

“紫百合”主营无添加牛肉酱,店主隋红涛是首都师范大学教育心理学硕士。她选用新鲜食材为孩子制作牛肉酱,不添加防腐剂,多余出来的送给朋友,没想到口口相传,越来越多的人求购。隋红涛说,每周工作之余制作的肉酱有限,周六拿到市集上来卖的更是少之又少,一天营业额不足千元,但她坚持赶集,“有人来问,我会手把手教给其怎么做肉酱。哪怕教会一个人,我也是赚了。”