红枣枸杞鸽子汤怎么炖
2019-12-16
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文章简介：鸽肉很多人都比较喜欢吃,因为不但营养丰富,有着独特的口感,还有很不错的保健功效,食用能防治多种疾病.红枣枸杞鸽子汤就是非常不错的美食,一起来看下红枣枸杞鸽子汤怎么炖?红枣枸杞鸽子汤营养美味,适合大家食用,而且做法比较简单,可以准备做汤所需的食材,在将处理好的鸽子肉泡在清水中,大约半个小时就可以.然后在把红枣枸杞冲洗干净,生姜切片,葱切成小段.在蒸锅中加入一些清水烧开后,在将鸽子与所有的配料和适量食盐都放入到蒸屉里炖,大约40分钟就可以.鸽子比较营养,但是如果采用的是隔水蒸的方式,时间会比较长,可
鸽肉很多人都比较喜欢吃,因为不但营养丰富,有着独特的口感,还有很不错的保健功效,食用能防治多种疾病。红枣枸杞鸽子汤就是非常不错的美食,一起来看下红枣枸杞鸽子汤怎么炖?
红枣枸杞鸽子汤营养美味,适合大家食用,而且做法比较简单,可以准备做汤所需的食材,在将处理好的鸽子肉泡在清水中,大约半个小时就可以。然后在把红枣枸杞冲洗干净,生姜切片,葱切成小段。在蒸锅中加入一些清水烧开后,在将鸽子与所有的配料和适量食盐都放入到蒸屉里炖,大约40分钟就可以。
鸽子比较营养,但是如果采用的是隔水蒸的方式,时间会比较长,可以用那种小的炖盅会快一些。另外要注意选择新鲜的鸽子肉,每次炖汤时,不能放太多的食材,可以常喝常炖,滋补的效果会更好。
红枣枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤,有滋阴润燥、补气养血的功效。鸽肉含蛋白质极为丰富,而且所含脂肪量极低,消化吸收率极高。红枣枸杞也是很好的补品,食用后可以补充很多营养,与鸽子一起熬汤,效果会更好,尤其适合于刚生过宝宝的产妇食用。
