红烧豆腐怎么做 红烧豆腐 这样做味道可口 而且步骤简单
大家好,今天油嘴的馋猫给大家带来的美食是怎么样制作红烧豆腐!说到豆腐,可能有人不喜欢吃,因为豆腐本身带有一种豆制品的味道,进嘴的感觉不是很好,于是很多人都不爱吃豆腐。那么从今天开始,就让你爱上吃豆腐,教大家怎么做红烧豆腐,怎么做出来味道可口,而且步骤简单!
当做红烧豆腐,需要准备的食材有:鸡蛋,豆腐,盐,淀粉,辣椒,酱油,蚝油,食用油,就这些食材准备好就可以开始动手了!
首先我们要把准备好的鸡蛋打在碗里,并且加入一定量的盐和淀粉,充分搅拌,放在一边,接着把准备好的豆腐切成小方块清洗干净之后,将准备好的鸡蛋液淋在豆腐上,接下来就开始将准备好的辣椒切成小段,就可以在锅中倒入适量的食用油并且加热了,加热之后就将准备好的豆腐放入锅中开始炸,一定要控制好火候,不要让豆腐变糊,当炸至四面都变成金黄色就可以加入切好的辣椒,一定量的酱油和蚝油,继续翻炒,看到快熟的时候加入适量的盐,翻炒均匀之后就可以关火了,步骤就这么简单!
只要你愿意动手,也可以做出美味可口的红烧豆腐!
好了,油嘴的馋猫就分享到这里,你们也可以试一试,这样做会去除掉豆腐本身的味道,做出来也很好吃,如果有什么建议,欢迎在下方评论区留言!