一个肉夹馍的成本
我们经常吃肉夹馍,但是一个肉夹馍的成本到底是多少,你清楚吗?作为一个消费者,我们大概只知道它的价格,怎么会去深究它的成本呢,成本是商人去计算的啊,但是如果你是一个生意人,估计很快就可以算出它的成本价了,那么你就会知道我们平时买的肉夹馍是成本年的几倍甚至几十倍了。
一、肉夹馍的成本和利润
一袋面粉批发是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子,三十斤面粉可以做210个饼子,21斤肉可以夹210个馍。
一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按最低价算)=1260元,减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元,每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。而一张凉皮批发价在8毛到1.2元之间。
二、肉夹馍利润分析
一只直径15公分,带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍,别看这小小买卖,一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉,利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。以每日做200个肉夹馍为例,如下表所示:核算明细 内容 金额每日成本 面粉30斤*2元/斤=60元,肉20斤*15元/斤=300元,燃料20元 380元 每日毛利润 每个肉夹馍平均售价5元 200个*5元/个 1000元 每日净利润 毛利润-成本=1000元-380元 620元 月收入 30天*620元/天 18600元
三、肉夹馍加盟店
1、灵宝肉夹馍
灵宝肉夹馍现在已在各地加盟连锁店火爆经营中,加盟者无需从事过餐饮,总店采取统一品牌、整体经营的方式,统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告,拉升形象,促进终端加盟店的销售业绩,灵宝肉夹馍后续支持,让加盟商经营无烦恼。
2、门吉少爷肉夹馍
门吉少爷馍夹肉有着悠久的历史,独具工艺,自行研制的配方无限口味。独居配方,口味,在传统的面酱基础上,增加的食材,市场上无法买到,品质正宗,不被仿冒。配料丰富,众口不难调。优质麦粉,天然健康。选用优质小麦精粉,经过多道手工工序,和面技巧,密不外传,做出的馍口感酥脆,咬一口掉渣,吃一口难忘。
门吉少爷肉夹馍加盟深得三大群体的喜爱,吸引了很多投资商咨询门吉少爷肉夹馍加盟费用多少钱,门吉少爷肉夹馍加盟店投资小,利润大,不断用创新美味来回馈消费者!
3、馍歇座肉夹馍
馍歇座肉夹馍有着悠久的历史独特的风味,最为重要的是他的美食在制作的过程中所选用的原材料都是有机绿色安全的产品,不添加任何色素和防腐剂,很大程度的保留了食物的原味口感,这些都能够在当今的市场里占据着大的优势,成为加盟创业的最新选择。
上文都看到了吗,原来肉夹馍的价格是这么来的,而且一个肉夹馍的成本是这么的低,想要做老板的就可以考虑了,这么多的选择加盟,这么低成本的肉夹馍,你心动了吗?生意人的可以看过来啦。我们平时买的肉夹馍竟然是成本价的好几倍呢。
