永辉超市网上商城 盒马生鲜超市如何看待永辉超市网上商城
HiShop最新消息,当前做的比较好的o2o生鲜电商平台盒马生鲜CEO侯毅在上海进行沟通的时候,对盒马生鲜超市如何看待永辉超市网上商城进行了阐述。
一、永辉更偏向合伙人的制度,盒马这边不太一样,有没有比较过这两种思路上面谁更高一筹?
侯毅:我曾经跟团队开会,我认为线下零售业最值得我们学习的是永辉。第一个它的生鲜的直采能力和生鲜的供应链。第二永辉的商品研发能力在全世界构建,到今天我们跟它还是有距离的,我们会好学习,愿意弥补我们的不足。永辉与我们相比最大的不足是互联网技术,它的云超现在做了APP,快速在永辉的店布局,它也希望赶超我们,我们认为在零售业扩展过程中最大的竞争对手是永辉。
合伙人制度,如果没有互联网今天的新零售,我认为合伙人制度是很完美的制度,因为有效的解决了门店的自主管理自主经营的问题,利益和合伙人绑定,所以这两年对永辉的利润上升,扁平化管理得到了极大的提升。
今天来看,它最大的弱点它是一个完全的经营责任的主体和经营利益的主体。当互联网这些野蛮人下来的时候,当互联网这些企业来了以后,它能不能形成整体的竞争能力和互联网企业竞争,这个就要打一个问号。
二、在供应链方面,盒马是学习永辉的,还是参考它做出更好的设置?
侯毅:永辉供应链的核心是消除了所有的中间环节,消除了大卖场的中间环节,消除了很多原来传统零售业很多灰色的环节,把这些环节全部销售完了以后给一个裸价。以后达到市场竞争,今天也是永辉这个裸价走到全中国的所有零售也都很不容易,我认为这是它的核心竞争能力。
对盒马来讲我们也是追求裸价制度,所以今天盒马全部都是买手制,商品全部是我们找来的,不是供应商送来的。盒马有很大的直采团队在全世界全中国直采,我们的价格可以和菜场进行竞争,我们日日鲜系列的猪肉、蔬菜等产品价格比传统菜市场还便宜10%以上。这个我认为是零售业的本质。
目前很多的o2o生鲜电商平台,做的比较好的确实不多,并且其O2O商城系统做得好的就更少了。
