【膳食结构宝塔图】你的膳食结构宝塔倾斜了吗?(组图)

2019-12-25
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文章简介：对富足的物质生活,你和家人的膳食结构是否合理?面对日益严峻的环境污染和食品安全问题,健康该何去何从?据统计,全球膳食模式大致分为四种,一是发达国家模式,也称富裕型模式,主要以动物性食物为主;二是发展中国家模式,也称温饱模式,主要以植物性食物为主;三是日本模式,也称营养模式,既有以粮食为主的东方膳食特点,也吸取了发达国家膳食结构的优点;四是地中海模式,为当地居民所特有.[膳食结构宝塔图]你的膳食结构宝塔倾斜了吗?(组图)我国国民贫富差距大,东部地区从物质短缺快速过度到物质富足时代,膳食结构迅速从发

对富足的物质生活,你和家人的膳食结构是否合理?面对日益严峻的环境污染和食品安全问题,健康该何去何从?

据统计,全球膳食模式大致分为四种,一是发达国家模式,也称富裕型模式,主要以动物性食物为主;二是发展中国家模式,也称温饱模式,主要以植物性食物为主;三是日本模式,也称营养模式,既有以粮食为主的东方膳食特点,也吸取了发达国家膳食结构的优点;四是地中海模式,为当地居民所特有。

【膳食结构宝塔图】你的膳食结构宝塔倾斜了吗?(组图)

我国国民贫富差距大,东部地区从物质短缺快速过度到物质富足时代,膳食结构迅速从发展中国家模式转型为发达国家模式。受补偿性心理作用,饮食习惯上一追求高脂肪高热量食物,与健康背道而驰,膳食平衡的宝塔正在加速倾斜。

【膳食结构宝塔图】你的膳食结构宝塔倾斜了吗?(组图)

反观发达国家,因经历了营养过剩危及健康的时代:心脏病、脑血管病和恶性肿瘤成为西方人的三大死亡原因,尤其是心脏病死亡率明显高于发展中国家和日本。如今,西方国家返璞归真,刮起了低脂低卡,高蛋白高纤维的健康膳食风潮,绿色的膳食观念得到了民众认可和追随。我国香港地区流行的Grreen Monday,亦是倡导大众周一吃素,既净化肠道又健康环保,响应者遍及明星政要和普罗大众。

【膳食结构宝塔图】你的膳食结构宝塔倾斜了吗?(组图)

中国,作为一个信仰“民以食为天”的五千年文明古国,知道落后就要挨打的道理,全球环境恶化,健康才是本钱,此刻我们正面临膳食观念滞后带来的危机。今后10-20年是我国提高国民身体素质的关键时期,能不能在转型期扭转局面,就看这“天”大问题能否得到解决。

这里不得不提到一个还未在我国普及的职业——营养师,大家可能觉得营养师离自己的生活很遥远,其实,合理的膳食搭配对于每个人来说都是最基础的需求,既然物质富足,为何不取之有道呢?“吃好的”已经是过去式,“吃得好”才是健康王道。想要健康美丽,就要从现在做起,吃对每一口,不给垃圾食品污染身体的机会,不留脂肪糖分囤积的余地。

据了解,国内首屈一指的健康膳食领导品牌森活健康,走在时代的前沿,组建了一只领先于人的营养师团队,目前不光于全国百余家连锁门店驻扎营养师,总部更拥有十余位国家一级营养师组成的资深团队,汇集海量个案,碰撞多学派观点,誓用知识绿化生活,引领全民健康未来。

不敢说森活营养师是最优秀的,也选不出哪位是其中的佼佼者。俗话说,人有千百种,术业有专攻。这个团队如聚宝盆,海纳百川吸纳了一群性格各异,却志同道合者们。大家同样拥有一颗热切的心和学习的精神,为心目中的那个美康目标而努力。

森活营养师团队认同这样一个观念:优秀的营养师不能千篇一律照搬教科书,不该是只谈健康不闻世事的理想主义者。他们要有血有肉,深入生活。因为经历,才能理解;因为懂得,才会坚定;因为热爱,才更用心。

营养师具有划时代的意义,普通食材在他们手中摇身一变就是健康堡垒的一砖一瓦,他们除了评价、指导、管理个体的膳食营养,更肩负着传播健康膳食观念的责任。这些营养师们,在为如此“天”大的事情默默耕耘着!