如火如荼的国夏季食品安全集中整治如火如荼

2019-03-21

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文章简介：6月22日,郑东新区食药监局局长卢高义带队到局外•太格茂等食品经营集中的街区.商场督导夏季食品安全专项整治工作.督导组重点对商场内食品经营企业的管理.公示栏张贴情况,食品经营集中街区内门店(尤其是网络订餐店)是否取得有效证照.食品安全管理情况.从业人员健康状况等细节进行规范指导,并对商场.街区食品安全管理如何整体提升.如何解决当前存在的突出问题提出对策和建议.如火如荼的国夏季食品安全集中整治如火如荼卢高义强调,夏季是食品安全问题易发.多发.高发的时期,各基层食药监所要本着排查一批.规范一批.处

6月22日,郑东新区食药监局局长卢高义带队到局外•太格茂等食品经营集中的街区、商场督导夏季食品安全专项整治工作。

督导组重点对商场内食品经营企业的管理、公示栏张贴情况,食品经营集中街区内门店(尤其是网络订餐店)是否取得有效证照、食品安全管理情况、从业人员健康状况等细节进行规范指导,并对商场、街区食品安全管理如何整体提升、如何解决当前存在的突出问题提出对策和建议。

卢高义强调,夏季是食品安全问题易发、多发、高发的时期,各基层食药监所要本着排查一批、规范一批、处理一批、立案一批的原则,针对夏季食品消费的特点,强化对重点区域、重点场所、重点品种的监督检查,深入排查食品风险隐患,确保安全隐患得到及时有效解决。

为有效防范夏季食品安全事件,全面提升辖区食品消费环境,夯实中招考试、食品安全示范城市创建、第十一届全国少数民族传统体育运动会前的食品安全基础。近期,我局成立了以局长卢高义任组长,副科级以上干部为副组长的夏季食品安全整治领导小组,对12个乡(镇)办事处进行分包责任制;从业务科室、基层站所选调骨干兵分六组集中开展行动。