【冰冻鸡胸肉为什么便宜】鸡胸肉为什么这么便宜 原因如下
2019-03-12
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文章简介：鸡胸肉相信大家都吃过,市面上一般鸡肉都是分开卖的,例如鸡翅.鸡腿.鸡胸肉等,价格也是不同的.那么,鸡胸肉为什么这么便宜?鸡脯肉热量低,几乎不含油脂,没有爽口感.然而更重要的是鸡胸肉冰冻后简直不能再难吃,不能储存也许也是它便宜的原因吧.虽然鸡胸肉大多数情况下是最便宜的,但是鸡腿和鸡翅的价格根本也只是贵一丢丢,绝对在刻意忽略的差价内...为何我们不选择美味的大鸡腿和入味的鸡翅来食呢![冰冻鸡胸肉为什么便宜]鸡胸肉为什么这么便宜 原因如下感觉首先是口感问题,中国美食博大精深,选肉做食材的时候讲究肉的层
鸡胸肉相信大家都吃过,市面上一般鸡肉都是分开卖的,例如鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等,价格也是不同的。那么,鸡胸肉为什么这么便宜?
鸡脯肉热量低,几乎不含油脂,没有爽口感。然而更重要的是鸡胸肉冰冻后简直不能再难吃,不能储存也许也是它便宜的原因吧。虽然鸡胸肉大多数情况下是最便宜的,但是鸡腿和鸡翅的价格根本也只是贵一丢丢,绝对在刻意忽略的差价内...为何我们不选择美味的大鸡腿和入味的鸡翅来食呢!
感觉首先是口感问题,中国美食博大精深,选肉做食材的时候讲究肉的层次丰富,丝丝入味。这么多年烹饪下来,感觉鸡脯肉不适合慢炖,各种塞牙。就算像楼上说宫保鸡丁新鲜好吃,也是在用生粉勾芡的前提下,调制辛辣酱料来带着鸡脯肉起飞的。
其次,不能否认鸡脯肉的蛋白质含量很高,很有营养..可是摄取这样食物营养最首先的前提是,你要去吃这样东西!...(吃货本质暴露了..以前给小伙伴做减肥餐的时候,明确被人表示过,食水煮鸡胸肉有一种吃纸浆的壮烈感...宁愿吃水煮蔬菜也不吃这玩意儿...
首先我们需要购买主食材——鸡大胸!
一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,一次性多买点省得到处跑。
注意:也有卖鸡小胸的,本人没尝试做过,大家可以试一下。
