【西葫芦有什么作用】近期西葫芦价为什么走高
农业农村部的监测数据显示,6月17日以来,重点监测的28种蔬菜全国批发周均价连续两周环比上涨,其中西葫芦环比上涨了13.6%,上涨幅度较大。而根据各批发市场最新的监测数据,进入7月份,西葫芦的价格持续上涨,北京、河南等地的上涨幅度较大。那么,西葫芦价格为什么会走高?这种上涨的态势还能维持多久呢?
根据多个批发市场的监测数据,今年4月份,西葫芦的价格不断下跌,低点时全国的批发均价为每公斤1.6元左右。6月中旬后,西葫芦的价格开始出现上涨,上涨的态势非常坚决。根据北京新发地市场、辽宁阜新蔬菜批发市场、济南七里堡蔬菜综合批发市场等多个市场的监测数据,经过近一个月的持续上涨,目前西葫芦的市场批发均价每公斤将近4元钱。
西葫芦的价格为什么会出现如此大的上涨?卓创资讯分析师贺坦认为,品质因素和供求关系发挥了比较重要的作用。经过4、5月份的销售,一些产区的供应能力出现下降,目前北方市场上销售的西葫芦主要来自北京周边地区,比如廊坊、保定、天津武清、河北承德、张家口和山西应县等地,尤其是应县,新上市的西葫芦品质高于其他地区,从量上讲在目前的市场上也具有一定的代表性,所以价格高,也拉动了西葫芦的市场价格。
最近一段时间,南方虽然多阴雨,但是北方地区多酷热干旱,使得部分地区的西葫芦生长受到了环境的限制,影响了西葫芦的供应总量,也一定程度上推高了它的价格。
此外,农业农村部的数据显示,6月17日以来,不仅仅是西葫芦,28种全国重点监测的蔬菜价格均出现了上涨,贺坦认为,蔬菜行情相互之间有着一定的影响,这也带动了西葫芦的价格。
贺坦介绍,盛夏时节天气非常炎热,一些喜凉的蔬菜生产受到了限制,比如菜花,这段时间生产的菜花不仅质量比前段时间的普遍要差一些,而且产量上也出现了下降,导致供应量偏紧,价格出现上涨。蔬菜之间的行情是有一定相互影响的,当很多蔬菜的价格上涨后,也容易带动个别品种,比如西葫芦价格的上涨。
今年4、5月份,西葫芦的价格曾一路下跌,有些大棚种植户很慌乱,加速了采摘出货的速度。而这段时间,将近一个月的持续上涨,又使得手中有存货的种植户、经销商收益颇丰。这种过山车式的行情,使得加快出货的人懊恼不已。
未来西葫芦的价格是涨还是跌呢?分析师贺坦认为,接下来,张家口、承德、陕西西安的西葫芦将会大量上市,与茄子、圆白菜等蔬菜相比,总的来说,西葫芦的消费量还不是特别大,因此接下来价格下降是大概率事件。此外,从整个蔬菜供应来看,今年前几个月,很多蔬菜的价格出现了上涨,这种上涨也刺激了产区的种植户,近期张家口的蔬菜种植面积出现了较大的增长,随着这些蔬菜集中上市,菜价也会出现迅速回落,也加大了西葫芦价格下降的风险。
此外,分析师贺坦说,西葫芦易管理,耐运输,这几年,大棚等各种农业技术运用的愈加娴熟,国外优质的品种纷纷被引进,国内的品种不断被选育,西葫芦的产量呈现增加的态势;而西葫芦的消费能力并没有出现显著的变化,对于种植户来说,要想获得较好的收益,并且降低风险,要么提升技术实现提早上市,要么设定心理目标价格,根据这个价格做到随行就市。一味地等待行情,预测行情来选择出货时机,可能会遭受损失。
