【四神汤吃死人】前额白发——多喝四神汤
找到源头,是不是要以健脾为主?而生活中有一道传统健脾食方四神汤。四神仙合作做的一碗汤,还是将四神仙熬成一锅汤?这名头听起来不仅吓死人,还威慑人!
四神汤到底是什么神汤?健脾养胃、除湿润燥、化积消胀、滋阴补肾、美肤养颜,去过台湾美食街的吃货大都能看到,熙熙攘攘的夜市之中,不仅有闽南的蚵仔煎、海蛎煎、姜母鸡、沙嗲面、土笋冻,还有无处不在的四神汤店招。
为什么台湾、福建流行四神汤,因为南方潮湿,每年的梅雨季节,黏糊糊的空气进入体内,人体难逃湿气的侵害。湿气入身,人们会感觉精神不振、四肢沉重、胃口不佳、进食难消,严重者还会皮肤起疹。所以,在湿气重的南方,无论是台湾那样专营四神汤的店面,还是平常百姓家的餐桌,都会自己动手,制作四神汤,作为健脾佳品。
对于肠胃引起的前额白发来说,无论你如何补充食物营养?无论你补充多少铜与络氨酸酶,但如果脾胃不好,消化系统受阻,吸收功能差,吃进去的食物无法转化,补多少也是枉然。这个时候,从四神汤健脾养胃开始,脾胃养好了,营养跟上去了,前额白发自然能缓解。
啰嗦半天,到底是那四位神仙呢?
传统四神汤的配方为两部分:一、中药:淮山(山药)、莲子、芡实、茯苓,因为区域差异,有些地方用薏仁取代茯苓。二、食材:猪小肠、猪肚、有些区域也添加了猪瘦肉。、
在南方一些城市,有专门的四神汤料包销售。其制作过程为:先洗净猪肚、猪肠,然后洗净料包的药材,一起放入锅里,倒入清水,想吃瘦猪肉者,可以自行添加一点。先用小火煮120分钟,加入少许冰糖后,继续用小火煮20分钟,一碗健脾养胃,消积祛湿的四神汤即告成功。
脾胃调理好了,加上养发馆的外用中药,内调外理,那些恼人的前额白发,是不是会随之减少,重返乌黑呢?