【养心菜种植前景】养心菜种植可行性报告养心菜种植市场前景
随着全球高血压病人的增加和人类保健意识的增强,种植营养保健型的养心菜成为时代发展的必然;大力发展养心菜是丰富家庭餐桌,奉献生态效益,造福人类健康的壮举.
一、养心菜简介
养心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜.根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载,养心菜含有多种药用成分,如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一.
经专家临床验证:食用养心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血、解除酒后头痛等十多种心脑血管疾病,故名养心菜.
养心菜属景天科多年生宿根草本植物,株高25-55厘米,丛生,分蘖力强,肉质根肥大;叶匙形,对生,翠绿,宽厚多汁,叶缘锯齿状;茎秆嫩黄呈节状,似笋尖.
养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌.
养心菜一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,就像韭菜一样随割随长,亩产可食用茎叶可达6000kg以上.地下块根也是难得的中药材.