减肥沙拉食材 减肥沙拉的食材你选对了吗
夏末秋初是个食欲不振的时段,很多人因此想趁热打铁,把大餐换成一道健康的沙拉,好好营养自己,甩掉肥肉。只是,在你大嚼沙拉的时候,你吃得真的健康减肥吗?不妨听听营养师给出的建议,告诉你哪些食材要多吃,哪些要好……
第一类:清脆的食物
清脆的食物不仅能让你有果腹感,不断咀嚼的过程也能让你分泌某种物质,欺骗大脑,误以为自己吃了很多东西,从而降低你的饥饿感。所以,如下这些食物是非常推荐的沙拉食材,它们是:黄瓜,芹菜,胡萝卜,紫甘蓝,生菜,彩椒。
混合蔬菜沙拉
如果你有这些食材,编辑推荐不妨做一个混合蔬菜沙拉。黄瓜切片,西芹和彩椒却成段或条,紫甘蓝或生菜洗净后撕成小片,然后放在沙拉盆中,倒入油醋汁搅拌即可。如果你觉得味道不够,可以加入一些胡椒,身材允许的话也可以放入一小勺蜂蜜。当然,配上一片全麦面包也是必要的,因为无论你多想减肥,碳水化合物的补充是必须的。
不长肉的肉类
人类可不是小白兔,吃一些蔬菜就能健康成长了。即便是遭遇了严重肥胖危机的人,也需要在减肥的过程中保持营养均衡。单一摄入蔬菜的话,你很可能因为缺乏人体所需的营养物质而病倒,甚至威胁生命。因此,在沙拉中加入一些肉类食材是非常有必要的,因为这能为你的身体补充蛋白质,有助于肌肉所需。在食材的选择上,鸡胸肉,金枪鱼,白色鱼肉和鸡蛋白都是很好的选择。
如果想补充蛋白质,编辑建议做一道改良版的凯撒沙拉是非常好的选择。首先,把盐和胡椒抹在生的鸡胸肉上,腌制5分钟,然后放入水中煮熟或是烤箱烤熟,需要注意的是,鸡肉一定要全部变白才能吃,如果有粉色的肉就是夹生,这是绝对会把你送进急诊室的。随后,把生菜,切成块的煮熟蛋清和其他你喜欢吃的蔬菜放进碗里。最后,把鸡胸肉却成长条,放进碗里,用酸奶取代凯撒酱,搅拌之后就可以吃了。美味又不会带给体重负担,非常推荐。
不要放含淀粉的食物
尽管如今专卖健康沙拉的店开得遍地都是,可奇怪的事,你经常会从菜单上看到"蓝芝士酱"或是"蜂蜜芥末酱"一类让你疯狂长肉的"毒药"。即使酱汁健康,你也能经常从排毒或是美白的功能沙拉里吃出坚果或是葡萄干。没错!它们吃起来虽然美味,少吃一些也是可以的,但他们含有的高糖或是高油脂,真的是吃一粒就要你运动10分钟去消化它。相比之下,面包丁、水果干或脆片、培根以及含有淀粉的食物都绝对不可以出现在你的沙拉碗里。
