【芡实跟什么煮去湿最快】芡实和莲子怎么区分 芡实和莲子的区别
芡实和莲子是生活中常见的食物,也同样是药物。芡实是一年生大型水生草本,莲子是睡莲科多年生水生植物莲的成熟种子,可以生吃也可以用来煮粥。两者长得十分的相似,以致有些人傻傻分不清。接下来,小编就简单讲述下芡实和莲子怎么区分,希望对大家有所帮助。
一、颜色区分
芡实是是趋进于黑色,莲子则是深棕色;从中药材的记载里,它们则是两味不一样的药材;如果作用上来分析的话,它们相对来说是比较相近的,芡实对于益肾固精,袪湿方面都有着很好的功效,莲子对于清心醒脾、养心安神以及益肾方面也有着显著的效果。
二、两者皆具食用价值
1、芡实的食用价值
芡产是公认的进补食物之,特别是在秋季进补时节,芡实富含有钙、磷、钾等丰富的矿物质,如果于遗精者、小便不禁者等食用都有着很好的改善作用。
2、莲子的食用价值
莲子的营养素也是非常之高的,不仅富含有丰富的碳水化合物,还含有很高的矿物质,而且莲子的有一个很好的食用功效,就是不仅可以起到补的作用,还能起到一固的作用。莲子味苦,还可以很好的去心火,安中固精,润肺止咳都是很莲子不可多得好价值。
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