【椴树蜜多少钱】正宗的东北椴树蜜多少钱一斤?
说到椴树蜜,我们都知道它是一种东北地区的招牌蜂蜜,是蜜蜂采集了生长在东北长白山野生椴树花索尼酿造而成的蜜,堪称是"蜜中极品"。东北椴树蜜呈现为浅琥珀色或是乳白色的粘稠液态,低温条件下为乳白色凝脂状或是白色结晶,有明显的油脂光泽,而且还具有浓郁的椴树花蜜的香味,食之让人回味甘甜,是一种难得的蜜中。
由于椴树是东北地区特有的树总,因为它每年的产量是有限的,价格也比较高。那么,这样一种珍稀的蜜种,价格在多少钱呢?正宗的东北椴树蜜如何选购呢?下面一起来了解下相关的介绍吧。
正宗东北椴树蜜多少钱一斤?
椴树蜜,为蜜中上品;一般它的倒蜜时间在每年的6月低到7月初正式开始,到了7月25号左右开始结束,而在7月20号开始逐渐慢慢的减少,流蜜期大概是在19-20天左右,丰收之年的话一般是以后28天到一个月的时间之长。
由于东北椴树面积小,再加上流蜜期短,因此市场价格一般是比较贵的,每斤价格在60-150元一斤左右;不同的产地价格也会是有所差别的;比如在东北地区来说,无论是私人还是超市里,椴树蜜的价格一般都是在100-200元一斤这样,当然价格会有那么一点点的偏差,而且价格也会根据当年的产量来定的,产量高的话,那么价格自然会便宜一些,产量小的那么自然也就贵一些了;因此,椴树蜜的价格,一般都在80-200元之间徘徊。
真假椴树蜜的鉴别
由于椴树蜜的产量是比较小的,再加上功效作用好,市场需求量较大,因为有些商家会以次充好的把一些掺假椴树蜜流入市场,这种号称为正宗椴树蜜,一般只有30%的椴树蜜,甚至是为0%的椴树蜜,全部为造假蜂蜜,因此一般价格都是在30-40元这样,在这里敢肯定的告诉大家,这样的椴树蜜是假的,不但吃不出真正椴树蜜的价值,反而还会给身体健康造成不良影响。
因此,我们在购买椴树蜜的时候,一定要会懂得去分辨它的真假。
1、看:椴树蜜一般都是很容易结成结晶状的,颜色为浅琥珀色,这是国家鉴定的椴树蜜原色;如果说你看到的椴树蜜颜色过深,或是过浅的话,那么就需要特别的留意了。
2、尝:取适量的椴树蜜放进嘴巴里以后,它会慢慢的自动的流入喉咙里面去,滋味甜而不腻,带有丝丝的酸味,而且还有很清香的感觉。
3、结晶:椴树蜜结晶有粗有细,不能光凭肉眼去看,可用手碾压,如果结晶松软,入口即化,多半都是真椴树蜂蜜。
椴树蜜的食用功效
椴树蜜是一种珍稀名贵的蜂蜜,内含丰富的营养成分,如氨基酸、维生素、无机盐、有机酶等,食用具有和血补身、益气补肾、养胃补虚、清热补中、清肝明目、解毒润燥的功效;对于补充身体能量、解除疲劳都有一定的疗效哦;此外,椴树蜜有薄荷的清香味,又含有芳香的子油,具有镇静抗菌的作用,可广泛应用于镇静、止咳及安眠等。此外,它还具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠,帮助消化的功效。
