【熟茶和生茶的功效】喝熟茶容易上火吗 经常喝熟茶的好处和坏处
喝熟茶容易上火吗 经常喝熟茶的好处和坏处
长期喝普洱熟茶会不会上火"这是大多人都会问的一个问题,其实大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的,但是也有极少数"阳盛体质和血於体质"的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性温且养胃,偏上火体质的人群喝有可能会上火的症状。生茶性寒,喝了不会上火,但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。
熟茶是在生茶的加工工艺上面增加了一个渥堆洒水的过程,在经过了一段时间的人工发酵的时间之后,便可以蒸压或者以散茶的状态出售了。熟茶的特点就是没有了生茶的那股苦涩感,口感上面刚接触的朋友们比较好接受。但是因为经过了渥堆所以茶叶多少会有一点点堆味。当然这个如果在后期处理的好的话是可以把这个味道减到最低的。
为什么有人喝熟茶会上火,或者拉肚子?
这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有"表出来"和"压下去"的说法,上火、长泡、起个小疮都算是"表出来",这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发,这非但不见得说你不适合和熟茶,你还得坚持喝才对。"表出来"了,毒素拍完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人刚接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。
普洱熟茶的养生功效有那些?
熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的,这种发酵是由有益菌参与的一种包括氧化、降解、聚合等一系列的复杂剧烈的生化反应,发酵生成的物质具备独特的养生功效。所以熟茶除了具备一般茶叶的养生功效之外,还具备其它茶叶所不具备的独特的养生功效。
1、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,又可以增加胆固醇在粪便中的排出,还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。
2、养胃护胃
发酵使得熟茶的茶性由寒转温,所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。
3、调节代谢
普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面,达到一定浓度的茶汤有止痢作用,其疗效的产生,主要是熟茶中的儿茶素类化合物,对病原菌有明显的抑制作用。另一方面,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管蠕动能力增强,故又有治疗、预防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶,茶汤进入消化道之后,有益菌群还会继续繁衍,菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要,从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。
普洱茶是一种中性茶,并且具有非常好的加速脂肪分解的作用、有助于人体消化、暖胃不上火、解酒等等非常多的功效,是一种男女老少皆适合饮用的天然的饮料。如果喝熟茶会有上火反应的朋友在饮用普洱茶的时候可以加几颗菊花配合一起冲泡,菊花偏凉性的可以中和熟茶的温性。
饮茶对保健身体的好处很多,能够养成一个好的喝茶习惯,并且长期的坚持饮用,那么身体健康方面也会得到很多改善。而喝普洱茶就是一种很受欢迎的饮品,长期的坚持喝普洱茶,它的好处自然不言而喻。不过,普洱茶饮用不当的话,同样也有坏处,那么,长期喝普洱茶的好处和坏处分别是什么?
普洱茶的独特风味,奇特功效,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压制成大小不同、形状各异的茶团,置与干燥处自然阴干,再按运输要求,包装入篓,运住外地。
云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓,药效功能倍增。
早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
