正确轻断食法 酵素断食法及正确的复食方法
断食疗法历史悠久,至今大概有七千年的历史,在各大宗教的传世文本中都有相关记载。而在民间,夏末秋初时,让孩子们停食两三顿等,也是同样的道理。自然界的动物在每一个季节都可能会出现自然的断食状态,有的甚至长达一个冬季。断食对于人的养身、养心、养性都有着很大的意义。
古代的贤人圣哲经常断食,不只为了健康,还为提升心智及灵性。因为他们认为“填饱的胃不能思考”(这是因为胃进行消化过程,需要大量的血液来支持胃的工作,这样的话,其他系统会出现血液供应不足,包括大脑,这也是为什么许多人吃完饭会犯困的原因)。
圣经不断提到断食的练习,“断食时,不要愁眉苦脸,但要清洁而愉快”(这是非常关键的,如果情绪不佳,就不适合断食,担忧和紧张会使得断食失败)。“这样的你目光将闪亮如晨曦,你的健康将更加速向前跃进”。
以往人们认为断食疗法是消化器官的治疗法,近年来国人生活水平提高,食物供应非常充足,但是某些食品中含有有害添加物,会危害人体健康,而出现疾病时,为了治疗疾病必须吃药,药物中也含有不少对人体有害的物质,如此形成恶性循环,身体失去自身的自然治愈能力。
酵素有助于排除体内毒物,净化血液,可以说酵素断食是身体的大整修,可以使身体完全清理干净,重新获得调整。一日的断食对于健康没有危害,可以使身体得到休息,迎接崭新的明天。对于每天忙碌的现代人而言,断食是非常简单轻松的方法,非常建议根据自身条件加以尝试。
很长一段时间以来,酵素断食法就是为了消除身体内积存的过多废物和多余的脂肪,因此可以能连带消除过分的肥胖,减轻便秘。将体内积存的废物清除之后,人体才可以有效摄取有益的食物,这样才能增进内脏器官肌肉的机能。所以酵素断食法即是达此目的所用的最好的方法之一。
其实酵素断食法非常简单,任何人皆可安心实行。具体做法是连续数天停止食用一天三餐的饮食,只服用复合酵素,以此来代替三餐的饮食内容。复合酵素富含多种营养,可以维持人体所需的养分,不会影响日常工作与活动,因此事实上称为断食不恰当,应该称为“采取断食优点的一种饮食法”。
断食的前一天尽量减少食量,断食的当天,早上第一件事就是先排出留在肠内的宿便,如果不能顺利排出可使用灌肠的方法,宿便排出后,整天的三餐只要服用“复合酵素”即可,服用的量最好是平常的一倍。平常健康的人每月实施一次酵素断食为宜,如果身体有疾病,每周实施一次酵素断食效果会更好。
在酵素断食的过程中,体内会有各种变化,那是由于酵素的作用,新陈代谢速率加快,亢进消化器官的机能,大量排除废物。有的人会放屁、发汗或频尿,汗依人而有味、尿黄,这些表现证明体内已进行了清扫,是个好现象。同时有少数人会有青春痘、肤色发红、湿疹,有时有空腹感,有时反而觉得肚子胀,这都是由于酵素发生作用了。
有些人首次采用酵素断食法,第一天胃会出现快速蠕动的分解反应,有饥饿感,感觉无法适应,可服用多次酵素,多喝开水,习惯后慢慢不会再有这种反应。在中医中,这种植物性复合酵素的反应叫作冥眩现象(因酵素断食法引起的防卫反应),不久后就可以完全消失。假如反应强烈,就减少酵素的用量,反应会消失。
酵素断食法可以促进内脏器官功能康复,呈安静稳定状态。采取断食法时,消化系统的内脏器官和相关连的部分会进入到稳静状态,这是酵素断食法第一项特色。
我们用餐之后,胃肠随即进行消化吸收作用,这样也会增加内脏器官的负担。采用断食疗法,因为不摄食,在断食期间,内脏器官负担减轻,呈稳静状态。当内脏器官回复到一般稳静状态后,很快就会康复,发挥原有机能。古语所云“饭吃八分饱”之意,就是不让内脏器官承受额外的负担,可以消耗体内过剩的养分,积极地排泄废物。
人体具有控制生理的体制或机能,例如:暴饮暴食之后,会引起腹痛或下痢,这就是控制体制在发挥作用,警告当事人不可吃喝无度。
人体有几种这方面的生理机制,酵素断食法能使人体生理体制正常化,也能使退化的机能得以康复,酵素断食还可以使细胞恢复活性。肌肉和内脏器官都有许多不同机能的细胞,例如,胃就有引起蠕动的运动肌肉细胞,也有促进胃液分泌的腺细胞。
这些细胞集中起来发挥消化作用,假如其中某些细胞群的机能降低,可能会连带着影响消化作用。实行酵素断食法时,内脏器官得以稳定,容易恢复细胞群的机能,活化肌肉作用和内脏器官。此外,还有促进代谢、改善体质的功效。
利用酵素断食法来加强酵素活力,使代谢机能更旺盛。大部分人采取酵素断食法后,肌肤会产生润泽感,这是新陈代谢作用活化的缘故。人体里的各种细胞都会进行这种代谢作用,就是因为这样健康状况才会改善,当然也会改善体质。
酵素还有净化人体内部机能的作用。采用酵素断食法可以强化体内废物的排出,当然也会强化新陈代谢的作用。酵素还有增强免疫力的作用。
对人体来说,免疫系统就如同人体里的警察。所以,加强免疫力一定有益于人体健康。同时,酵素断食疗法的减肥效果也不错。最根本最健康的减肥方法就是最切实地补充酵素,配合每周1~3天,24小时的断食方法,两到三个月以后将使您脱胎换骨,变成一个身材标准,容光焕发的健康人。
复食是整段排毒过程中成功与否的关键,如果断食是破坏,那么复食就是重建。复食的重要性,可从下列两点看出:
由于人体中负责消化脂肪、蛋白质、碳水化合物的消化酶在没有需求的情况下,生产量会下降。消化酶的主要作用是把食物分解成小分子。如果体内消化酶不足,又立刻服用大量富含高脂、高糖、高蛋白质的食物,在体内无法得到充分有效地消化,就会统统变成脂肪收进脂肪细胞。
因为肠道中大多数旧的黏膜在排宿便时跟随排出,肠道需要时间分泌新的黏膜进而保护肠道。如果这时候食用肉类,肉类所发酵的毒素会直接接触到肠道,毒素很容易进人血液,造成身体的负担。如果此时大量食用蔬果,一方面可刺激肠道分泌新的黏膜,另一方面也顺便“打扫”肠腔,一举两得。
宿便一经排除,您会明显感受到身体功能恢复年轻化,细胞也很活跃地进行新陈代谢,特别是可以增强肠壁的紧张力,促进肠道蠕动和血液、淋巴液的循环。所以有些人在晚上睡觉的时候会觉得肠胃一直在收缩,甚至有时候觉得腰围的变化是一天小一寸,这些都是正常现象。
而经酵素重新调整新陈代谢后,不论是肠道的消化、吸收、排泄都畅通无阻,身体自然会顺利消脂,在代谢掉过剩的脂肪的同时,使腹部恢复平坦,这也是不少人在排毒断食的时候体重未减轻,但开始复食的时候体重反而下降的主要原因。
假如复食工作做得好,不仅体重会持续下降至正常体重外,同时,皮肤也会变得细嫩光滑。这时候大量补充可以改变体质的营养品,如:核酸、螺旋藻酵素等,还会事半功倍的效果。由于在排毒断食期间,肠胃已经习惯消化液体食物,也变干净了。
假如复食时马上摄取大量不洁的食物,排毒效果会大打折扣。复食之后,新陈代谢会加快,此时别忘了:大量喝水、少量多餐、多运动。正所谓“断食容易,复食难”,许多人尝试着断食最后却伤及健康,就是由于复食太草率!复食最常见的情况是由于饥饿感强烈,无法自制,吃得过量或粗纤维吃得太早,导致腹胀难受,还有可能伤及肠胃,使整个排毒过程功亏一篑。
完整的复食的时间长度(时间愈长愈好):
复食所需的时间通常参照断食排毒的时间。如果是7天的断食排毒的话,至少需要7天以上的复食时间。
如果复食期是七天的话,可再粗分成三个阶段,即第一阶段是1~3天(3~5分饱),第二阶段是3~5天(5~7分饱),第三阶段是5~7天(8分饱)。原则是从稀到稍干、从软到硬、从少到多、从简到繁,切记清淡饮食,大量喝水,提早就寝。下面是具体的注意事项。
第一阶段(3~5分饱):进食初期,内脏及各器官均处于非常脆弱的状态,应继续保持平稳的心态(避免房事),主要吃素食,尽量做到无盐无糖无油,禁止肉类、饮料、牛奶、油炸烧烤食物等,可饮用果汁及蔬菜汁,如西瓜或苹果汁、豆浆、糙米汤、绿豆汤、酸奶、红豆汤等流质食物,浓度及分量可逐步增加,让胃肠慢慢习惯。
第二阶段(5~7分饱):除了可以吃第一阶段的食物外,这段期间要少吃盐(避免浮肿和伤害咽喉)和糖(避免伤肝),可吃半流质高纤维的蔬果食物,例如糙米粥、地瓜粥、小米粥、燕麦粥、蒸番薯、菇类等食物。地瓜属于非常有效地促进肠胃蠕动并有助于排毒的食物,可用电锅蒸熟后食用。
第三阶段(8分饱):除了可吃第一、第二阶段的食物外,还可以吃一些较为坚硬的食物,切记细嚼慢咽,注意少油少盐少糖的原则,避免油腻、辛辣,吃些比较清淡的食物,以免引起肠胃消化不适。不吃刺激及多种调味品的食物,不吃烧烤油炸食物,不吃各种加工或含有添加剂的食物,不喝饮料、少吃荤食肉类,多吃燕麦、糙米、地瓜、薏仁、胡萝卜、小米、青菜水果等,大量喝水,提早就寝。
这段恢复饮食期间,请把握住以下重点:
大量喝水,少糖、少盐、少油、少烧烤油炸。
复食期间食量由少到正常,吃比较松软且易于消化的食物(如蒸熟的地瓜、白稀饭、青菜水果等;禁止饮料、牛奶、酗酒),少吃荤食,多吃纤维类的食物(全素最好),少食多餐,不超过7分饱。注意细嚼慢咽。
复食期间还是要多做几次排毒减肥运动。
酸性体质、体质虚弱者、营养不良或以前曾服食大量西药者,在复食阶段可以继续服用螺旋藻酵素、米胚芽酵素来补充体能,改变体质,特别需要注意:假如买了市场销售酵素液喝了感到身体偏冷的话,那说明原液可能已经有问题了,不要再喝了。
其他注意事项:
尽量少量多餐,食量要适可而止,往后进食可慢慢恢复正常,且应定时定量;排毒后,身体的酸碱值可能有所改变,会变得更喜欢吃蔬菜,此时气血通畅,食欲很好,可多吃糙米、地瓜、青菜水果等。如前面强调的一样,复食比排毒断食更重要,要注意在复食期间多吃会伤胃,因为胃中还无法制造足够的胃酸,消化不易,如果不注意的话,常在一到两个月后胃病发作。
复食过程中,体力还未恢复,抵抗力也比较差,如果要洗澡、洗头,须用热水,而且要马上擦干,注意保暖以免头痛、感冒,也避免剧烈运动。如果吃得太多,小腹气机随之减弱,后果很严重。
复食期结束后,应该进入正常饮食的阶段,还是要记得多吃排毒食物,少油、少盐、少糖、少油炸烧烤,坚持规律的作息,保证充足睡眠,而且多喝水、多运动。半年或一年之后再来进行一次体内环保排毒的大保养,可保证您身体健康。
