【上膳源有机菜欧阳】走进上膳源农场探秘有机蔬菜种植 上膳源骗局
(晓青年·上海讯)4月19日,走进上膳源农场,深入实地探秘有机农业种植,最直观的感受是首先感到农场的空气非常新鲜,空气中的负离子含量很高,也没什么灰尘,不由感觉沁人心脾。
据了解,在我国对有机农产品生产有严格的环境要求,种植的基地要求3年内未使用过化学农药、化肥等违禁物质,另外,种植有机蔬菜的基地不能有水土流失、风蚀及其他环境问题,包括空气污染等,灌溉用水应优先选用未受污染的地下水和地表水,对水、土壤、空气都有严格的标准。
上膳源农场负责人表示:“上膳源周庄农场正前方是肖甸湖国家湿地森林公园,右手边是国家二级淡水源地澄湖。这里远离城市污染,生态环境优美,良好的环境为优质的有机农产品打下基础。我们还种植大量树林,有机地块和周边常规地块之间应设置缓冲带,以防止有机生产地块受到污染。我们农场的水土每年定期送至专业的第三方机构检测,并成立有土壤改良小组以维持土壤的可持续发展。周庄农场拥有中国、美国、欧盟、日本四国有机认证。”
据了解,上膳源按照有机种植要求以及国家高标准农田建设标准,兴建沟渠,设置保护区,修建高标准育苗棚,生产连栋大棚,使用现代化农机农械进行生产。
“有机蔬菜种植不能用化肥,土地的肥力能够吗?”记者来到了蔬菜种植区,向正在田间里劳作的工作人员问道。我们也施肥,不过施得是自行生产的有机肥料。”工作人员介绍道,“用农场现有鸡、鸭、猪等动物粪便、剩余秸秆和蔬菜废弃物等。将它们按比例进行混合和发酵,去掉有毒有害物质,保留其丰富的养分。”
据了解,有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质,不仅能提供作物生长所需养分,改良土壤,还可以改善作物品质,提高作物产量,促进作物高产稳产,保持土壤肥力。
记者随机选择了一个蔬菜大棚进入内部,看到一排排的黄、蓝两种颜色的板子悬挂在蔬菜之间。“这是粘虫板。”
“我们是不能使用任何化学农药的,所以大家现在看到的就是我们有机种植的防虫三宝:黄篮板,杀虫灯,诱虫器。黄篮板主要针对一些对颜色敏感的害虫,比如蚜虫,黄曲跳甲。而诱虫器则是专一性更高的诱杀方式,主要针对斜纹夜蛾,瓜绢夜蛾等蛾类害虫。
而一些病害的防治主要依靠精细的田间管理,以及少量的生药制剂预防,比如除虫菊素,枯草芽孢杆菌等。因为有机种植的高标准,严要求,导致我们在田间管理上做的更加精细,所以,我们的小番茄是可以做到全生育期基本不用任何生物制剂的。
“这样虫子就能完全杀死吗?”记者好奇地问道。
“也不是。虫子多的时候也不能完全杀死,我们就加大人工捉虫。实在控制不住虫灾,被祸害的菜只好拉去做肥料了。所有,常说有机蔬菜贵是有原因的。成本真的太高、风险也大。”工作人员回答道。
据了解,上膳源的产品供应,采用的是订单式生产,即客户APP下单→农场采摘包装→配送到家。这种供应模式很大程度的保证了菜品的新鲜度与品质,且避免了生产方面的浪费。上膳源还在自建物流体系,全程冷链配送,真正地做到了从农场直达餐桌,安全、新鲜、快捷。
上膳源品牌创始人李相军表示:“有机蔬菜不是奢侈品,它是关注食品安全和拥有健康意识的人迫切需要的,也是未来的发展趋势,虽然现在也存在一些对有机的误解,但那是因为大家对有机的了解还不够,所以存在疑虑。好的产品会说话。我们希望也鼓励社会各界都来对上膳源的有机产品进行监督考察,来实地走访,对有机有一个科学、公平、正确的认识。”
