苦荞麦泡水喝的功效 苦荞麦能直接泡水喝吗
苦荞麦是一种一年生草本植物,一般生长在马路边、河谷等较为潮湿的地方。苦荞麦味道略苦,可以明目、健胃。基于苦荞麦的功效,为了达到养生保健的目的,有的人会用苦荞麦泡水喝,这对于身体保健是大有益处的。
1、可以降血糖血脂
苦荞麦中含有芦丁,这种物质能够大大降低血液中的血脂和胆固醇含量,非常有利于血液循环,对于心血管有保护作用。用苦荞麦泡水喝可以提神益气、平衡血糖血脂,有心脑血管疾病的人,可以多喝苦荞麦来辅助治疗心脑血管疾病。
2、可以清除毒素
苦荞麦中的膳食纤维含量非常丰富,这种物质能够使肠道更加畅通,对于大便的排出有促进作用,同时,还能够加速体内毒素的排出。多用苦荞麦泡水喝,可以排毒养颜,让肌肤更加红润光滑,还能够减肥,帮助塑造苗条身材。
3、可以开胃健脾
苦荞麦中还含有淀粉,这种物质可以抑制胃部,不让其分泌过多的胃酸,可以开胃健脾。脾胃不好的人,可以多用苦荞麦泡水喝,对脾胃的保养是非常有益的。同时,苦荞麦中还有多种维生素,对细胞再生有促进作用,能够有效帮助延缓个体衰老。
苦荞麦的功效非常多,其中含有丰富的黄酮素,对血管和血液循环是大有好处的,尤其是中老年人,苦荞麦泡水喝可以控制高血压和高血脂。不过,最好不要直接用苦荞麦泡水喝,可以先用文火炒一下,炒熟了之后,再用苦荞麦泡水喝,这样才能充分发挥苦荞麦的功效和作用。