【以色列禁忌】以色列风俗禁忌简单介绍
以色列是各种宗教和文化交汇融合之地,人们对于信仰和风俗笃信程度较高。避免在安息日(每周五日落至周六日落)前往正统犹太社区,在安息日驾车进入上述社区是严重冒犯,易引起冲突。前往宗教场所应整洁着装。进入教堂参观时,女士要穿着过膝的服装,上衣要有袖,男士应脱帽,不要穿短裤。进入清真寺时一般应脱鞋,女士要穿着过膝服装,戴头巾,男士不要穿短裤。
按犹太教风俗,严守安息日的犹太教徒在安息日不能开火做饭,需在安息日到来前准备好餐食,不能开车,甚至不能按电梯、电视遥控器和电源开关等一切与电有关的设备,可以骑自行车和走路。
犹太教徒吃清洁食品(Kosher food),第一个Kosher法规和动物有关。唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物,可以吃牛肉,而不允许吃猪肉和马肉,这点与穆斯林在Halal的饮食禁忌法规类似。
大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的,但一些新品种如鸵鸟和鸸鹋不允许,圣经中特意提及禁食鸵鸟。鱼类必须有鳍和鳞,禁食软体动物和甲壳类动物。第二个Kosher法规和动物的血液有关。犹太人认为血是“生命的液体”而严禁食用。
Kosher肉和禽必须用一种特殊的方式屠宰,以除去尸体中的血。首先由经过专门训练的人进行屠宰,仔细检查,然后将肉用盐水浸泡以除去附着的血。鱼类的宰杀则不需要特殊的程序。第三个Kosher法规是奶品和肉品必须分开食用。
所有Kosher产品必须是奶品、肉品或中性食品(Pareve)之一,中性食品包括所有植物食品以及鱼、蛋和蜜糖。尽管这样使Kosher食品稍微复杂了些,但这样的分类对非犹太消费者如素食主义者、某些饮食过敏症患者等更为有利。
第四个Kosher法规是,在犹太教逾越节(Passover)期间,不得食用由大麦、黑麦、燕麦、小麦和斯佩耳特小麦等生产的食品,唯一可以食用的是经过特殊制作的未经发酵的面包 (Matza)。欧洲国家的犹太人也不食用玉米、大米、豆荚、芝麻等类似谷类的食物。
与犹太人共同用餐时应尊重其饮食习惯,事先就共同食用的食品征得对方同意。犹太教徒不行贴面礼,一般行握手礼。许多犹太妇女不与丈夫以外的异性有身体接触,也不握手,男士如遇犹太妇女,避免与其主动握手,更不能行贴面礼。
穆斯林斋戒月期间,穆斯林教徒不允许在日出和日落之间吃饭(8岁以下儿童除外)、饮酒、吸烟,避免在公共场所从事上述活动。
在穆斯林和极端正统犹太教区,为人物拍照要格外小心,应征得当事人同意。任何时候不要为军人、警察及军用、警用设施拍照。
以色列地处地中海沿岸,全年天气较为炎热,在5-11月夏季期间,最高温度达35-40度,人们着装风格较为随意,以舒适为主,无需穿外套,携带太阳镜、防晒霜等防晒用品,避免脸部、颈部曝晒。如需前往日夜温差较大的沙漠地区应携带毛衣等御寒衣物。在传统教区应避免穿无袖T恤和短裤,因此需携带一两件长衣长裤。
