【补气养血喝黄芪当归】什么东西补气养血最快?
人需要从外界摄入东西来为自己补充时,需要明白自己缺什么、该补充什么。人需要的营养元素有七大类,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水、维生素、矿物质。人缺乏一些营养元素时,需要根据自己所缺的进行相应的补充。比如钙属于矿物质元素,缺钙的时候可以通过服用钙片或者喝牛奶的方式进行补充。
现在有不少人动不动就“补气养血”,不同花样的用来补充气血的食品买了一堆又一堆,可是却不知道补气养血补的是啥。
“补气养血”这个说法源自中国古代,其中涉及到两个概念,一个是“气”,一个是“血”,这两个概念还经常混在一起。补气的“气”在现代医学中没有对应的概念,古时候的人不懂得解剖、不懂得科学的研究方法,“气”这个概念完全是古人臆想出来的。就连走火入魔的朱清时他老人家也知道现代科学并没有探测到古人所说的真气、经络,朱清时当时大谈什么真气、气脉结果遭到了一致的反驳,朱清时的名声也就此大幅下滑。
现代医学中有与“补血”相近的概念,不过现代医学中的补血不同于古方中的补血,也不同于广告中的补血。现代医学已经认识到缺血缺的是血红蛋白,在医院里做生化检查时发现血红蛋白值偏低就意味着贫血,此时需要“补血”。补血需要补的是铁元素和蛋白质,蛋白质在食物中广泛存在,蛋类、奶类、瘦肉中的蛋白质比较优质,饮食中稍加注意就能够起到补充蛋白质的目的。补铁可以通过摄入补铁的药物或者豆类、瘦肉、铁强化酱油等完成。
一些人迷信的红枣、红豆、阿胶并不是补血的好材料。很多人认为红色的食物可以补血,这是中医的取类比象(或说取象比类)思维在作祟,认为血液是红色的故红色的食物可以补血。红枣的蛋白质、铁元素含量都很低,并不适合补充蛋白质和铁。红豆的蛋白质含量在豆类中也不算高,大约是黄豆、黑豆蛋白质含量的50%至60%。至于天价的阿胶,其中发挥作用的也是蛋白质,并且是劣质蛋白质,吃阿胶不如吃鸡蛋。
有人会站出来以自己的亲身经历说明红枣、阿胶等确实能够补血,吃过一段时间后血红蛋白含量真的上去了。这并不能说明什么,血红蛋白含量上去了很可能是其他食物的功劳。人的造血是比较强大的,发生贫血的时候只要注意一下饮食均衡很快就可以将血红蛋白升到正常范围内。那些补血的食品保健品并没有什么神奇。
