【食用色素可以吃吗】蛋糕上食用色素可以吃吗
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕上食用色素可以吃吗?佰佰安全网小编认为,蛋糕上的食用色素是可以吃的,只要蛋糕上的食用色素是正规厂家生产的,而且用量上没有超过标准,是完全可以食用的,但是大家也不要多吃,偶尔吃一次两次的是可以的,蛋糕奶油太多,脂肪含量高,容易发胖,而且如果长期吃,可能会使食用色素含量超标,给身体带来影响。大家如果担心蛋糕上的食用色素超标,可以使用食品安全检测仪检测。
食用色素安全吗?天然的食用色素我们就不多说了,只是说一下人工食用色素,这种人工合成的食用色素,只要在国家允许的标准范围内使用时安全的,虽然在正常的使用量范围内是安全的,但是我们消费者也要注意不要过量食用,食用过量的含同种食用色素的食品也会引发过敏,甚至是鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒等问题,因此,我们大家都要注意预防,多学习食品安全知识,了解食品添加剂的相关信息,在一定程度上减少食品有害物的摄入。