【科技之光手抄报一等奖】科技之光手抄报
所谓区域科技创新是指依托区域科学技术创新力量,有效利用区域科技创新资源,协调区际(国际)间的合作与竞争,实现区域内科技创新资源(人才、知识、经费)的高效配置与结构优化,促进区域科技创新活动的广泛开展和创新成果的应用普及与推广,创造与发展区域的竞争优势。学习啦小编为大家汇总了一些科技之光手抄报,大家可作为参考,希望大家能够获得幫助:
科技之光手抄报:咸蛋的蛋黄为什么会出油
鲜蛋的成分中有蛋白质,有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后,由于盐分侵入蛋内,鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固,将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在一起,所以咸蛋煮熟时,蛋中的蛋白质及脂肪已分别存在,因而能见到出油。
在鲜蛋直接煮熟时,蛋中的蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固变成凝块,油脂来不及析出,仍被分散在蛋白质凝块中,因此不见出油。 肥猪的瘦肉为什么好吃? 在经验的烹调师都知道,肥猪的瘦肉适宜烹调,口味极好
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科技之光手抄报:什么是燃料电池
据专家介绍,燃料电池是举世公认的高效、便捷及有益于环境的绿色能源装置。它利用物质发生化学反应时释放的能量直接将其变换为电能,工作时需要连续不断地向其供给活物质——燃料与氧化剂。因为是将燃料通过化学反应释放出能量变为电能输出,所以被称为"燃料电池"。
燃料电池是利用水的电解的逆反应的"发电机",由正极、负极和夹在中间的电解质构成,其中负极供给燃料、正极提供氧化剂。中间是电解质,如果电解质是固体,就被称为固体氧化物燃料电池,即 S OFC。
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普通的锰干电池的化学反应物是事先存放在电池内部的,电池向外供电时,反应物质被消耗却得不到补充,反应物质一旦消耗空,电池就不能再继续供电;对于蓄电池而言,则必须充入反向电流使其反应物质得到恢复,才能继续工作。燃料电池则不同,因为氧化剂是从外部输入的,只要它们得到了不断的供给,燃料电池就可以源源不断地向外供电。
高温固体氧化物燃料电池直接把化学能转化为电能,不经过中间环节,减少能量的损失,发电效率达45%以上,总发电率可达到85%以上。燃料使用面广,余热利用率高。这种电池由于电解质电导率不高,必须在高温下操作,连接密封材料必须使用铂等稀贵金属,电池成本随之大大增加。
目前我国已经研制成功的新型中温陶瓷膜燃料电池,是一种以陶瓷膜作为电解质的燃料电池。电池部件薄膜化以后,降低了电池的内阻,提高了有用功率的输出,从而不需要高温的条件实现了中温化,操作温度降到680~500℃。这种新型燃料电池继承了高温 S OFC的优点,同时降低了成本。
